Очень нежный и легкий: Летний низкокалорийный тортик

Этот нежный торт можно подать в качестве десерта и после обеда, и даже после ужина — калорий в нем немного, а вкус замечательный!

Ингредиенты:

• сметана — 500 г.
• бисквит — 300 г.
• желатин
• 3 столовые ложки
• клубника
• сахар — 1 стакан
• киви

Приготовление:

1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром.

Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное – не доводить до кипения). Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.

Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви и клубники нарезанные на половинки , затем выкладываем слой бисквита поломанного на кусочки, снова слой ягод и ещё слой бисквита.

Смесью желатина и сметаны заливаем то что получилось, и ставим на 2 часа в холодильник . По истечение 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Источник