Крем подойдет для украшения и наполнения любой выпечки.
Ингредиенты:
- Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт.
- Сахар —1 стакан.
- Ванилин —1 пакет.
- Кислота лимонная —1/4 ч. л.
Рецепт приготовления:
Миксером слегка взбить белки. Добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет и украшаем. Можно крем красить после приготовления. Очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик.
Приятного аппетита!
Читайте также: «Светлана» — торт без выпечки
Источник
НОВОЕ НА САЙТЕ
Какие строительные леса выбрать для конкретного объекта
Высотные работы начинаются не с подъёма рабочих на фасад, а с выбора подходящей системы подмащивания. Ошибка на этом этапе способна усложнить сборку, увеличить количество...
Как оснастить магазин, чтобы покупателям было удобно
Торговый зал — это место, где покупатель взаимодействует с товаром, и от того, как организовано пространство, во многом зависит, захочет ли он вернуться. Непродуманное...
Вибрационный массаж лица — как проходит процедура
Вибрационный массаж лица — это процедура, которая занимает особое место в современной косметологии, поскольку сочетает в себе глубокое физиологическое воздействие и выраженный релаксационный эффект....
Бариатрический хирург: когда необходима консультация и как проходит лечение ожирения
Бариатрическая хирургия является одним из направлений современной медицины, которое занимается хирургическим лечением ожирения и связанных с ним заболеваний. За последние десятилетия интерес к этому...
Черное против белого: какой цвет белья на самом деле выбирают женщины
В рекламе белье белое и воздушное. В кино – красное и роковое. А что в реальных ящиках комодов? Ответ дает статистика продаж московского бельевого...