Обожаю вареную кукурузу!
Всегда считал, что готовить ее следует в подсоленной воде и подольше, чтобы зерна стали мягкими… Как оказалось, я был очень далек от истины!
Чтобы лакомиться сочной, нежной, сладкой и необычайно полезной кукурузой, достаточно при готовке добавить в кастрюлю 2 простых ингредиента. Результат превосходит все ожидания: лучшее, что мне доводилось пробовать!
Как варить кукурузу
Для варки выбирай початки молочной спелости сахарных сортов кукурузы.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 5 початков кукурузы
- вода
- 1 ст. молока
- 50 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разрежь початки пополам, уложи их в кастрюлю. Налей столько воды, чтобы она полностью покрыла кукурузу, и поставь на огонь.
Когда вода в кастрюле закипит, влей молоко и добавь сливочное масло.
Снова дождись закипания жидкости, после чего дай кукурузе провариться еще 10 минут.
Варить часами кукурузу больше не понадобится! Благодаря такому трюку она приобретает насыщенный сливочный вкус и аромат, остается нежной и мягкой.
Подавай вареные початки, слегка посыпав солью, любители необычных вкусовых сочетаний могут дополнительно полить лимонным соком. И друзей не забудь угостить!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Открытие расчетного счета для ООО и ИП по всей России
Апарт-отель во Владивостоке: премиальный формат отдыха и бизнес-размещения
Отзыв на картах: почему важно делиться впечатлениями и как это помогает бизнесу
Караоке и бар-ресторан: идеальное пространство для нескучных вечеров
