Ингредиенты:
• Куриная грудка — 4 шт
• Йогурт натуральный — 2 ст. л
• Белки — 3 шт
• Специи — по вкусу
Приготовление:
С грудок удаляем кожицу, жир, убираем кости и два раза пропускаем филе через мясорубку. Фарш кладем в миску и заливаем ледяной водой, добавляем белки и охлажденный йогурт. Тщательно вымешиваем, затем добавляем специи.
Перекладываем массу в глиняный горшок, накрываем его промасленным пергаментом, а сверху фольгой. Горшок ставим в кастрюлю с горячей водой и отправляем в духовку минут на 40, пока не загустеет. Готовый паштет охлаждаем и нарезаем на кусочки.
Перекладываем массу в глиняный горшок, накрываем его промасленным пергаментом, а сверху фольгой. Горшок ставим в кастрюлю с горячей водой и отправляем в духовку минут на 40, пока не загустеет. Готовый паштет охлаждаем и нарезаем на кусочки.Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями интересной информацией!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Увлажняющие флюиды для лица: выбор и преимущества
Профессиональная косметика из Испании, Греции, России, Израиля и Японии — это эффективные уходовые средства, которые подбираются для сухой, чувствительной, жирной кожи в соответствии с...
Махровые полотенца и халаты для отеля оптом: как выбрать текстиль для гостиничного бизнеса
Гостиничный текстиль напрямую влияет на повседневное восприятие номера, хотя посетитель не всегда осознанно анализирует его качество. Чистое, приятное на ощупь и аккуратно выглядящее изделие...
Кольцо с бриллиантом для новичка: на что смотреть, если камни для вас загадка
Выбор кольца с бриллиантом пугает тех, кто впервые сталкивается с ювелирной терминологией. Карат, чистота, цвет, огранка — за этими словами скрываются конкретные параметры, влияющие...
Как современные веб-технологии помогают развивать цифровые проекты
Используйте фреймворки, такие как React или Vue.js, для создания интерактивных пользовательских интерфейсов. Они значительно ускоряют процесс разработки, позволяя быстро обновлять компоненты и обеспечивать высокое...
Виниловые пластинки: почему аналоговый звук снова стал популярным и как начать знакомство с форматом
Виниловые пластинки уже давно перестали быть исключительно носителем для прослушивания музыки. Сегодня они воспринимаются как часть музыкальной культуры, предмет коллекционирования и способ иначе взглянуть...