Четверг, 28 марта, 2024

Перестань переводить филе на отбивные! Это мясное блюдо в разы вкуснее и намного сытнее

Опубликовано:

Категория:

Перестань переводить филе на отбивные! Это мясное блюдо в разы вкуснее и намного сытнее

Есть продукты, с которыми даже самое простое блюдо будет достойным барского стола. Один из них — свинина. Достаточно добавить апельсин или чернослив, чтобы любимое мясо стало еще сочнее, вкуснее и ароматнее. Картофель, макароны и грибы сделают блюдо невероятно сытным. А кисло-сладкий соус превратит свинину в звезду стола.

И хотя пальчики из свинины с огурцом и сыром — вариант поскромнее и бюджетнее, чем вышеперечисленные варианты, его вкусовые качества не уступают. Приятно, когда есть что подать к привычному гарниру, не потратив при этом полвечера на кухне и не устав так, что даже пробовать не хочется. Если это ваша мечта, готовьте по нашему рецепту.

Ингредиенты

  • Свинина500 г
  • Маринованные огурцы2–3 шт.
  • Твердый сыр100–130 г
  • Лимонный сок2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

Помойте мясо. Обсушите его. Нарежьте тонкими пластами.

Поместите каждый между полосками пищевой пленки. Отбейте мясо.

Поперчите его. Полейте лимонным соком.

После сложите в одну емкость и отставьте в сторону мариноваться на полчаса.

Разрежьте каждый огурчик вдоль на четыре части. Твердый сыр нарежьте небольшими брусочками. Посолите отбитое мясо и еще раз поперчите его.

Перестань переводить филе на отбивные! Это мясное блюдо в разы вкуснее и намного сытнее

Возьмите 1 кусок мяса. Разложите его на разделочной доске. Выложите сырный брусочек и кусочек огурца. Заверните начинку, формируя рулетик. Обмотайте его нитками. Если нет специальной нити, просто закрепите с помощью зубочисток.

Перестань переводить филе на отбивные! Это мясное блюдо в разы вкуснее и намного сытнее

Разогрейте масло. Обжарьте сформированные рулетики с обеих сторон.

Перестань переводить филе на отбивные! Это мясное блюдо в разы вкуснее и намного сытнее

Выставьте температуру духовки на 180 °С.
Сложите рулетики в форму для запекания. Отправьте в духовку еще на 12 минут.

Перестань переводить филе на отбивные! Это мясное блюдо в разы вкуснее и намного сытнее

Объединить его с сыром и маринованным огурцом — одна из лучших идей. Закуска такого формата идеально впишется и в праздничное меню. Мотайте на ус и друзьям рассказывайте.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Семь советов для стирки черных вещей

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

Подключение электроплиты в новостройке — пошаговая инструкция для самостоятельной установки

0
Собственное жилье – это мечта многих людей, и когда она наконец исполняется, возникают различные вопросы и задачи, с которыми приходится сталкиваться. Одним из таких...

Огонь и стекло: новые подходы к противопожарным дверям

0
Противопожарные двери являются неотъемлемой частью системы безопасности в любом здании. Однако, с развитием технологий и инноваций в строительной отрасли, появляются новые подходы к проектированию...

Гранитные колумбарии: Вечное Жилище Для Памяти

0
В современном мире, когда пространство на кладбищах становится все более дефицитным, а требования к урбанистическим планам растут, колумбарии становятся все более популярным решением для...

Выбираем лучший займ в банке

0
Незаменимым инструментом в решении финансовых вопросов для многих граждан служат займы. На рынке огромное количество предложений и выбрать самый выгодный банковский продукт непросто. Поэтому...

Как обслуживать доводчик багажника

0
Современное оборудование позволяет добиться максимального комфорта при эксплуатации абсолютно любого автомобиля премиального класса. Автоматический доводчик багажника позволяет избежать множества неприятных ситуаций. Например, когда заняты...

Похожие посты