Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!
Ингредиенты:
- Мука — 1 стакан
- Вишня (можно замороженную) — 200 грамм
- Сахар — 1 стакан
- Кефир — 1 стакан
- Яйца — 3 шт.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Сахарная пудра — по желанию для подачи
- Масло сливочное — 1 ч. л. для смазывания формы
Приготовление:
- Размороженную вишню, откидываем на дуршлаг или сито, чтобы стекала лишняя жидкость. Взбиваем миксером яйца с сахаром до получения пенистой массы, затем добавляем кефир комнатной температуры и перемешиваем венчиком.
- Просеиваем туда муку с разрыхлителем. Должно получиться тесто, как на оладьи.
- Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
- Раскладываем поверх вишню, можно посыпать сахаром (лучше тростниковым). Выпекаем при 180 С в течение 40-45 минут. Проверяем готовность на сухую зубочистку, она должна выходить из середины пирога сухой.
- Готовый пирог охлаждаем сначала в форме, затем перекладываем на решётку. Подаем посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Варианты песочного шоу: искусство, оживающее в песке
Песочное шоу — это удивительное зрелище, в котором художник с помощью песка, света и музыки создает живые картины прямо на глазах у зрителя. Это...
Летняя резина Viatti: в чем ее преимущества и почему она стоит внимания
Выбирая шины на лето, автолюбители всё чаще обращают внимание на бренд Viatti. В поисках баланса между качеством и ценой они нередко читают отзывы на...
Малярные работы: как обеспечить идеальный результат без лишних затрат
Когда речь заходит о ремонте квартиры или дома, малярные работы становятся одним из ключевых этапов. Именно качественно окрашенные стены и потолки придают помещению завершённый...
Как программное обеспечение для управления данными в ИТ-инфраструктуре помогает бизнесу расти
Современные ИТ-системы обрабатывают терабайты информации ежедневно, и от того, насколько эффективно устроено управление этими данными, зависит работоспособность всей цифровой инфраструктуры. Предприятия — от стартапов...
Салон красоты: куда идти, чтобы не пожалеть о результате
Женская и мужская красота сегодня — это не только врожденные данные, но и результат грамотного ухода. Современные салоны предлагают не просто услуги, а целую...