Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!
Ингредиенты:
- Мука — 1 стакан
- Вишня (можно замороженную) — 200 грамм
- Сахар — 1 стакан
- Кефир — 1 стакан
- Яйца — 3 шт.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Сахарная пудра — по желанию для подачи
- Масло сливочное — 1 ч. л. для смазывания формы
Приготовление:
- Размороженную вишню, откидываем на дуршлаг или сито, чтобы стекала лишняя жидкость. Взбиваем миксером яйца с сахаром до получения пенистой массы, затем добавляем кефир комнатной температуры и перемешиваем венчиком.
- Просеиваем туда муку с разрыхлителем. Должно получиться тесто, как на оладьи.
- Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
- Раскладываем поверх вишню, можно посыпать сахаром (лучше тростниковым). Выпекаем при 180 С в течение 40-45 минут. Проверяем готовность на сухую зубочистку, она должна выходить из середины пирога сухой.
- Готовый пирог охлаждаем сначала в форме, затем перекладываем на решётку. Подаем посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Павел Дуров: Гений Свободы и Технологий — Биография Предпринимателя, Который Изменил Интернет
Павел Дуров — одна из самых загадочных и влиятельных фигур в мире технологий. Создатель социальной сети «ВКонтакте» и мессенджера Telegram, он всегда шел против...
Забота о суставах: выбираем правильный коленный ортез
Здоровье коленных суставов – залог активной и полноценной жизни. К сожалению, многие люди сталкиваются с проблемами в этой области, будь то последствия травм, артрит,...
Бионика: вдохновение природой для технологического прорыва
В век стремительного технологического развития, когда человечество осваивает новые горизонты космоса и микромира, все чаще взгляд исследователей обращается к природе – самому совершенному инженеру,...
Виртуальный номер для Telegram: безопасность и конфиденциальность в эпоху цифровых коммуникаций
В современном мире, где цифровые коммуникации играют ключевую роль, обеспечение безопасности и конфиденциальности личных данных становится первостепенной задачей. Telegram, как один из наиболее популярных...
Что покажет анализ мочи, основные показатели и их значение
Анализ мочи один из самых информативных и доступных лабораторных методов диагностики, который позволяет оценить работу почек, мочевыводящих путей, а также выявить признаки различных заболеваний,...