Пятница, 11 июля, 2025

Пирожки, которые очень просто готовить

Опубликовано:

Категория:

Пирожки, которые очень просто готовить

Эти пирожки очень востребованы в моей семье.

«Улетают», просто мгновенно!

Пирожки, которые очень просто готовитьИнгредиенты

✓ 2 желтка

✓ 1 стакан сметаны

✓ 200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)

✓ 0,5 кг муки

Вам будет интересно: 

Молдавские пирожки с капустой

Сырные чипсы

Теплый салат с индейкой и шампиньонами

Рецепт приготовления

1. Масло растопите на плите, остудите, в кастрюльке смешайте два желтка и стакан сметаны.

2. Добавьте растопленное масло, размешайте, затем добавьте муку и вымесите эластичное, пластичное, мягкое тесто.

3. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам.

4. Не ленитесь — проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать — тем более слоёным получится тесто.

5. Пока тесто остывает, делаем начинку. Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка.

6. Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень. Сочная, вкусная начинка получается!

7. Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.

8. Складываем, защипываем, можно прокатать роликом для большей убедительности.

9. Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190С. Или в гриле, как сделала я.

Получаем обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки!

Приятного аппетита!

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Хвойные освежители для новогоднего настроения

НОВОЕ НА САЙТЕ

Малярные работы: как обеспечить идеальный результат без лишних затрат

0
Когда речь заходит о ремонте квартиры или дома, малярные работы становятся одним из ключевых этапов. Именно качественно окрашенные стены и потолки придают помещению завершённый...

Как программное обеспечение для управления данными в ИТ-инфраструктуре помогает бизнесу расти

0
Современные ИТ-системы обрабатывают терабайты информации ежедневно, и от того, насколько эффективно устроено управление этими данными, зависит работоспособность всей цифровой инфраструктуры. Предприятия — от стартапов...

Салон красоты: куда идти, чтобы не пожалеть о результате

0
Женская и мужская красота сегодня — это не только врожденные данные, но и результат грамотного ухода. Современные салоны предлагают не просто услуги, а целую...

Серьги с жемчугом: главная деталь вашего изысканного образа

0
Жемчужные серьги – ювелирная поэзия, где каждая бусина скрывает в своем сердце тайну загадочного океана. Мягкое сияние напоминает приглушенный свет луны – далекий, прохладный...

Продвижение бизнеса в соцсетях: простые инструменты для роста

0
Продвижение бизнеса в соцсетях сегодня — не роскошь, а абсолютно необходимый этап развития для многих современных предпринимателей. Для большого количества пользователей соцсети являются первым...

Похожие посты