Это факт – большинство людей на планете не мыслят своей жизни без мяса. Конечно, есть среди нас и веганы, и вегетарианцы, но все же число любителей мясных блюд несоизмеримо выше.
Что мы чаще всего едим из мясных блюд? Котлеты, мясные рулеты, тефтели – это самые распространенные наименования. Но порой все это в прямом и переносном смысле приедается, и нам хочется попробовать что-нибудь новенькое.
Это легко! Предлагаем вам очень простой рецепт приготовления мясных «гнездышек» с удивительно нежной сливочной начинкой. Это блюдо наверняка станет одним из самых любимых в вашей семье.
Ингредиенты
- куриный фарш — 300 грамм
- свиной фарш — 800 грамм
- хлеб — 70 грамм
- твёрдый сыр — 150 грамм
- молоко — 200 мл
- сметана — 200 мл
- лук — 1 штучка
- яйцо — 2 штуки
- соль, молотый чёрный перец, укроп – по вкусу
Приготовление
- Лук измельчить и перемешать его со свиным и куриным фаршами в одну цельную массу.
- В 100 мл молока замочить хлеб, затем отжать его и добавить в фарш, перемешав.
- Оставшееся молоко вылить в фарш, посолить и поперчить, снова вымешать.
- Из получившейся фаршевой массы сделать гнёзда (это легко делается, если сначала слепить из фарша шарик, наподобие яблочка, а потом раскатать его и придать ему «бортики»).
- Готовим начинку для гнёздышек: сыр натирается на тёрке и тщательно вымешивается с яйцами, сметаной и измельчённым укропом.
- Слепленные гнёзда выкладываются на противень, в гнёзда закладывается начинка, после чего противень отправляется в духовку, разогретую до 200°C, сроком на 25-30 минут.
Вот, собственно, и всё. Осталось только достать и погрузиться в блаженство нереально фантастической вкуснотища!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Лучшие идеи для детского праздника
Планирование детского праздника — дело, связанное с огромной ответственностью и творческой энергией. Ведь хочется, чтобы малыши и их родители не просто провели время вместе,...
Почему каждый мужчина должен иметь хотя бы одну пару Jordan
Существует множество причин, по которым кроссовки Jordan стали культовыми, но одна из главных заключается в их универсальности и умении подчеркивать мужской стиль. Каждая пара...
Помощь в учебе: как облегчить путь к успешной сдаче
Учебная жизнь студентов всегда насыщена большим количеством заданий и проектов, требующих времени и сосредоточенности. Наиболее сложными становятся выпускные проекты и серьезные научные работы, где...
Помощь в написании курсовых: как упростить учебный процесс
Учёба в университете или институте всегда связана с написанием научных работ. Студенты сталкиваются с первыми серьёзными заданиями уже на младших курсах, и особенно остро...
manikyur-v-domashnih-usloviyah-shag-k-idealnym-nogtyam
Маникюр — это важная часть ухода за собой, и многие из нас хотят, чтобы ногти выглядели безупречно. Посещение салона может быть затратным и времязатратным,...