Время шашлыка пришло, поэтому этот рецепт придется вам как нельзя кстати.
Мясо в таком маринаде получается мягким, нежным, ароматным и сочным. И готовится вдвое быстрее, чем обычно! Промариновать достаточно минут 40-50.
Основные ингредиенты:
- Свинина – 2 килограмма
- Лук – 750 граммов
- Растительное масло – 200 миллилитров
- Кориандр, хмели-сунели, соль, черный перец – по вкусу
Как готовить:
- В эмалированную посуду налить растительное масло, всыпать соль и приправы, закинуть очищенный и порезанный на 4 части лук и 1 луковицу, порезанную мелко-мелко.
- Свиной ошеек порезать крупно, отправить в маринад, перемешать все.
- Дать мясу 40 минут постоять в маринаде.
- Насадить мясо на шампур, чередуя с луком и жарить.
- Маринад выручит в любой ситуации, в нем мясо можно держать до 3 суток при температуре 25 градусов.
Приятного аппетита! Делитесь рецептом со всеми друзьями!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Инфляция контента: почему нейросети и рерайт больше не приносят трафик
Эпоха «быстрого текста» подошла к концу. Еще пару лет назад формула успеха в SEO казалась примитивной: собери семантическое ядро, закажи дешевый рерайт или сгенерируй...
Цветы и дедлайны: почему онлайн-заказ букетов — спасение для карьеристов
Цветы и дедлайны: почему онлайн-заказ букетов — спасение для карьеристов
Современный ритм жизни диктует свои правила. Бесконечные совещания, горящие дедлайны, командировки и ненормированный график часто...
Медицинские споры: где искать правду и качественную консультацию?
Вопрос читателя: «Здравствуйте. Столкнулся с ситуацией, которая кажется мне врачебной ошибкой: после плановой операции у отца начались тяжелые осложнения, о которых нас не предупреждали....
Грузоперевозки: как организовать доставку быстро и без лишних рисков
Перевозка грузов играет важную роль в работе бизнеса и в решении повседневных задач. От своевременной доставки зависит стабильность поставок, выполнение договорных обязательств и общее...
«История болезни» переписана начисто: как доказать подделку медицинских документов и наказать виновных
«История болезни» переписана начисто: как доказать подделку медицинских документов и наказать виновных
Врачебные ошибки — тема болезненная и сложная. Но еще страшнее ситуация, когда пациент...





