Среда, 8 октября, 2025

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

Опубликовано:

Категория:

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

Каждый, кому приходится заниматься приготовлением пищи, знает, что на то, чтобы довести до готовности тот или иной продукт, требуется определенное время. Причем количество этого времени меняется в зависимости от того каким способом вы планируете готовить – варить, запекать или жарить что-то.

Предлагаем вам небольшую шпаргалку, в которой указано время, необходимое для приготовления самых популярных овощей.

1. Зеленая фасоль

  • Зеленая фасоль: замороженную для жарки нужно жарить 15 минут на среднем огне под крышкой.
  • Свежая жареная: готовится 10 минут на среднем огне. Крышкой не накрывается!
  • Замороженная вареная: 10–12 минут после закипания воды.
  • Свежая вареная: 5–7 минут.
  • На пару: 15–25 минут в зависимости от ее жесткости.
  • Запеченная: 30–40 минут при температуре 200ºС.

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

2. Сладкий перец

  • Жареный целиком: 15 минут на слабом огне, не накрывая крышкой.
  • Жареный порезанный: 10 минут на слабом огне.
  • Вареный: 3 минуты.
  • На пару: 2–4 минуты.
  • Запеченный: 15 минут при 200ºС.

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

3. Баклажан

  • Жареный кубиками: 10 минут.
  • Жареный ломтиками: 5–7 минут.
  • Вареный: 20–30 минут в зависимости от размера кусочков.
  • На пару: 20–30 минут в зависимости от размера кусочков.
  • Запеченный целиком среднего размера: 30 минут при 200ºС.
  • Запеченный целиком крупного размера: 40 минут при 200ºС.
  • Запеченный кубиками: 30 минут при 190°C.

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

4. Брокколи

  • Жареная: 5–7 минут.
  • Вареная: 4–8 минут.
  • На пару: 5–10 минут.
  • Запеченная: 25 минут при 180ºC.

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

5. Спаржа

  • Жареная: 5–8 минут на среднем огне.
  • Вареная: 7–10 минут.
  • На пару: 8–12 минут.
  • Запеченная: 15–20 минут при 200ºC.

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

6. Картофель

  • Жареный: приблизительно 10 минут до золотистого цвета
  • Вареный: 20–25 минут.
  • На пару: 35 минут.
  • Запеченный кусочками: 25–30 минут при 180ºC.
  • Запеченный целиком: 60–90 минут при 180ºC.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Разговаривают две подруги

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

7. Кукуруза

  • Жареные зерна: 3–5 минут.
  • Жареная целиком: 30–40 минут.
  • Вареная целиком (молодая): 10–15 минут.
  • Вареная целиком (созревшая): 1–2 часа.
  • На пару: 15–30 минут в зависимости от созревания.
  • Запеченная: 30–40 минут при 200ºC, если завернуть в фольгу.

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

8. Бобы

  • Жареные: если они до этого уже сварены, то 5–10 минут, либо 2 часа, если предварительно их замочить на сутки в воде.
  • Вареные без предварительного замачивания: 5–6 часов.
  • Вареные, предварительно замоченные на сутки: 40–80 минут.
  • На пару предварительно вымоченные: 2–3 часа.
  • Запеченные предварительно вымоченные: 1 час при 150ºС.

Полезно знать! Сколько времени нужно на приготовление разных овощей

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

Идеи для детского праздника в квартире

0
Когда нет возможности арендовать зал или выездную площадку, квартира становится центром веселья. И пусть пространство ограничено — праздник может получиться по-настоящему волшебным. Главное —...

Как провести летние каникулы активно и безопасно

0
Лето — это всегда обещание свободы. Тёплые вечера, шум листвы, запах воды и возможность, наконец, делать то, на что не хватало времени весь год....

Ремонт варочных: советы для долгой службы техники

0
Современная кухня немыслима без качественной варочной панели, а её исправная работа напрямую влияет на комфорт и удовольствие от приготовления пищи. На tech-service.kz можно найти...

Международная школа профессий: обучение, открывающее новые горизонты

0
В современном мире образование становится главным инструментом для достижения успеха. Международная школа профессий предлагает широкий выбор направлений, позволяющих людям самых разных возрастов освоить востребованные...

Шторы и жалюзи для окон: стиль, уют и функциональность в каждом доме

0
Выбор штор и жалюзи для окон играет важную роль в создании комфортной и эстетичной атмосферы в помещении. На сайте victoryvl.ru представлена широкая коллекция изделий,...

Похожие посты