Просто и вкусно – новогодняя закуска «Мандаринки»

Совсем скоро – Новый год. А это означает, что впереди череда праздников, застолий и угощений. Конечно, к этому периоду следует основательно подготовиться. И не только финансово, но и рецептами соответствующими запастись.

Предлагаем вам рецепт потрясающей закуски к новогоднему столу. Эта закуска называется «Мандаринки», но любимые нами фрукты она напоминает только внешним видом, и на этом сходство заканчивается. В состав этой закуски входят очень простые и доступные ингредиенты. А вот в результате из них получается удивительное и оригинальное блюдо. Интерес гостей к этой закуске вам гарантирован!

Ингредиенты:

Плавленый сыр — 200 гр

Чеснок — 2 зуб.

Майонез — 2 ч. л.

Оливки без косточек — 50-70 гр

Паприка молотая — 15-20 гр

Листочки для декора (можно лавровый лист)

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для закуски.

2. Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему майонез и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте хорошенько массу. Солить не нужно, так как сырок уже содержит соль.

3. Возьмите чайную ложку сырной массы, вложите в неё оливку.

4. И закатайте в шарик. Сырок очень податливый, отлично катается в шарики. Не стоит класть больше майонеза, чем указано в рецепте, шарики должны держать форму.

5. Каждый шарик обваляйте в молотой паприке.

6. Сделайте зубочисткой проколы в шариках, в которые затем вставьте листочки. Закуска готова!

Приятного аппетита и с Новым годом!

Источник