Этот торт готовится очень быстро и просто, а получается невероятным.
Произведение кулинарного искусства, которое точно оценят все домашние и гости.
Основные ингредиенты:
- Мука – 120 граммов
- Яйца – 4 штуки
- Сахар – 120 граммов
- Ванилин – четверть чайной ложки
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Соль – щепотка
- Порошок какао для посыпки
- Для крема: 200 граммов творога 9-15% жирности, 120 граммов сахара, 250 миллилитров сливок 33% жирности, четверть чайной ложки ванилина.
Как готовить:
- Взбить в глубокой емкости 4 яйца, постепенно всыпая 120 граммов сахара.
- В отдельную емкость просеять муку, смешать с разрыхлителем, солью, ванилином, все смешать.
- Ввести небольшими порциями смесь муки в яичную смесь, очень аккуратно, перемешать все.
- Застелить пергаментной бумагой прямоугольную форму для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, распределить равномерно.
- Духовку разогреть до 200 градусов, отправить форму на 10 минут.
- Сделать крем: смешать в глубокой емкости творог, сахар, ванилин, комков быть не должно. Сливки охладить, взбить миксером до загустения, отправить к творогу.
- Корж вынуть из духовки, дать остыть, разрезать вдоль на 2 части.
- На нижний корж выложить две трети крема, распределить равномерно, накрыть вторым коржом, оставшимся кремом смазать бока и поверхность торта.
- Через ситечко просыпать какао, торту дать постоять в холодильнике 2 часа, чтобы пропитался.
Все, торт можно подавать! Приятного аппетита! Делитесь рецептом со всеми!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Двойные памятники: гармония памяти и семейного единства
Выбор надгробия всегда связан с глубокими переживаниями и стремлением выразить любовь и уважение к ушедшим. Когда речь идет о родственниках, ушедших почти одновременно или...
Шрифты: как выбрать и использовать так, чтобы текст «работал» на вас
Шрифты — это не просто красота букв. Правильно подобранная гарнитура формирует тон сообщения, облегчает чтение и повышает доверие. Важно понимать разницу между «красивым» шрифтом...
Как выгодно снять офис: советы для бизнеса
Выбор офисного помещения — ключевой шаг для эффективной работы компании и комфорта сотрудников. Снять офис можно так, чтобы это было максимально выгодно и не...
Нитевой лифтинг: современный способ подтяжки лица без операции
С возрастом кожа теряет упругость, появляются морщины и контуры лица становятся менее выраженными. Сегодня эффективное решение этой проблемы предлагает косметология в Красноярске, где используют...
Золочение ювелирных изделий: искусство придания блеска и долговечности
Украшения во все времена были не просто аксессуаром, а выражением индивидуальности и статуса. Современные технологии позволяют обновлять и защищать их поверхность, возвращая вещам первозданный...