А вы делаете вяленые помидоры?
А знаете, что таким же образом можно готовить и сливы? Получаются очень вкусными и пикантными – намного лучше, чем привычное варенье! Такие сливы можно добавлять в салаты, сладкую и несладкую выпечку, рыбные и мясные блюда. Пробуем готовить?
Основные ингредиенты:
- Сливы мясистые – 500 граммов
- Майоран, тимьян, базилик, мята – по половине чайной ложки
- Соль – чайная ложка
- Винный уксус – 50 миллилитров
- Чеснок – 2 зубка
- Оливковое масло – 75 миллилитров
Как готовить:
- Помыть сливы, высушить, удалить косточки, разломить пополам.
- Травы смешать с чесноком и солью, посыпать смесью сливы, перемешать.
- Уложить сливы на противень срезом вверх, поставить в духовку при температуре 70 градусов, потомить 1.5 часа. Потом чуть приоткрыть духовку и выждать еще 4 часа.
- Остывшие сливы уложить слоями в банку, залить смесью уксуса и масла, покрыв доверху плоды. Закрыть банку крышкой, спрятать в холодильник.
- Закуска будет готова через 8 часов! В холодильнике лежит до полугода.
Масло можно использовать в приготовлении разных блюд – оно очень ароматное!
Обязательно поделитесь с друзьями рецептом – им понравится!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Услуги таможенного оформления в Казахстане: важный этап в международной торговле
Ведение бизнеса с зарубежными партнерами всегда связано с необходимостью прохождения таможенных процедур, которые требуют внимания и профессионального подхода. Услуги таможенного оформления в Казахстане позволяют...
Абу-Симбел: величие древнего Египта, вырезанное в скале
Абу-Симбел — один из самых впечатляющих археологических комплексов Египта, расположенный на западном берегу озера Насер, неподалёку от границы с Суданом. Этот памятник архитектуры был...
Матрасы 70 на 190: комфорт и практичность в компактном формате
Выбор матраса — задача, требующая внимания к деталям, особенно когда речь идёт о нестандартных размерах. Матрасы 70 на 190 — популярное решение для тех,...
Гелий в баллонах с доставкой и в аренду по выгодным ценам
Сегодня гелий используется в самых разных сферах — от организации праздничных мероприятий до сложных научных экспериментов. Благодаря современным сервисам, заказать гелий можно в удобном...
Можно ли избежать обострений при синдроме Жильбера?
Первостепенное значение в борьбе с обострениями при синдроме Жальбера имеет точная диагностика. Подтвердить синдром Жильбера можно с помощью биохимического анализа крови, при котором выявляется...