А вы делаете вяленые помидоры?
А знаете, что таким же образом можно готовить и сливы? Получаются очень вкусными и пикантными – намного лучше, чем привычное варенье! Такие сливы можно добавлять в салаты, сладкую и несладкую выпечку, рыбные и мясные блюда. Пробуем готовить?
Основные ингредиенты:
- Сливы мясистые – 500 граммов
- Майоран, тимьян, базилик, мята – по половине чайной ложки
- Соль – чайная ложка
- Винный уксус – 50 миллилитров
- Чеснок – 2 зубка
- Оливковое масло – 75 миллилитров
Как готовить:
- Помыть сливы, высушить, удалить косточки, разломить пополам.
- Травы смешать с чесноком и солью, посыпать смесью сливы, перемешать.
- Уложить сливы на противень срезом вверх, поставить в духовку при температуре 70 градусов, потомить 1.5 часа. Потом чуть приоткрыть духовку и выждать еще 4 часа.
- Остывшие сливы уложить слоями в банку, залить смесью уксуса и масла, покрыв доверху плоды. Закрыть банку крышкой, спрятать в холодильник.
- Закуска будет готова через 8 часов! В холодильнике лежит до полугода.
Масло можно использовать в приготовлении разных блюд – оно очень ароматное!
Обязательно поделитесь с друзьями рецептом – им понравится!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Импланты зубов в Красноярске: современное решение для красивой и здоровой улыбки
Современная стоматология предлагает множество способов восстановления утраченных зубов, но наиболее надежным и долговечным вариантом считаются импланты зубов в Красноярске. Эта технология позволяет вернуть не...
Накрутка в Телеграм: как продвигать канал и не навредить репутации
Телеграм — одна из самых быстрорастущих платформ для продвижения бизнеса, личного бренда и медиа-контента. Конкуренция в мессенджере стремительно растёт, и всё больше администраторов каналов...
Где и как купить живую елку: советы и рекомендации
С наступлением зимы многие начинают задумываться о том, где купить живую елку, которая станет не только украшением дома, но и источником новогоднего настроения. Сегодня...
Форум — разнообразию тем и активные обсуждения в разных областях
В современном интернете найти площадку для обмена знаниями и обсуждения интересующих тем крайне важно. Одним из таких мест стал форум, где собралась большая и...
Пихта Нодрмана: зимняя сказка, что приходит в дом
Под покровом тихой зимней ночи, когда пушистый снег мерцает в лунном свете, лес оживает — в нём шепчут ветви, скрипит снег под ногами, и...