Блюдо очень вкусное и необычное.
Если подадите гостям и не скажете, что это, они вряд ли поймут, что кушают кабачки. Уж очень на грибы похоже. Не верите? А вы попробуйте приготовить и увидите!
Основные ингредиенты:
- Кабачки очищенные – 3 килограмма
- Сахар – 6 столовых ложек
- Черный перец – 1 столовая ложка
- Соль – 2 столовых ложки
- Подсолнечное масло – 1 стакан
- Выдавленный чеснок – 1-2 столовых ложки
- Уксус 9% — 1 стакан
- Петрушка, укроп – по вкусу
Как готовить:
- Взять зрелые кабачки, порезать ломтиками толщиной 1 сантиметр.
- Смешать кабачки со всеми ингредиентами, дать постоять 3 часа.
- Разложить массу по стерилизованным банкам, закатать простерилизованными крышками, перевернуть. Укутывать не нужно.
Приятного аппетита! Рассказывайте про рецепт всем-всем-всем!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Виниловые пластинки: почему аналоговый звук снова стал популярным и как начать знакомство с форматом
Виниловые пластинки уже давно перестали быть исключительно носителем для прослушивания музыки. Сегодня они воспринимаются как часть музыкальной культуры, предмет коллекционирования и способ иначе взглянуть...
Сушеные мухоморы: история изучения, области исследования и вопросы безопасного обращения
Мухоморы на протяжении многих веков привлекают внимание исследователей, этнографов, микологов и историков. Эти грибы известны благодаря своему характерному внешнему виду, а также большому количеству...
eSIM для Турции в 2026 году: связь для туриста от прилёта до отъезда
Турция — одно из самых популярных туристических направлений у россиян, и вопрос мобильного интернета в поездке актуален для миллионов путешественников. eSIM решает задачу связи...
Японская косметика: особенности, принципы выбора и современные тенденции ухода за кожей
Японская косметика уже давно перестала быть нишевым явлением, интересным лишь узкому кругу поклонников азиатского ухода. Сегодня она привлекает внимание людей по всему миру благодаря...
Профилактика заболеваний молочных желез: что важно знать для сохранения здоровья
Профилактика заболеваний молочных желез занимает важное место в современной медицине. В последние годы специалисты все чаще обращают внимание не только на лечение уже выявленных...