Полезный салат с капустой, сельдереем и яблоком (видео)

Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем – настоящая витаминная бомба!

Все польза, содержащаяся в этих продуктах по отдельности, умножается троекратно, если соединить их в таком салате. При этом закуска получается очень аппетитная и вкусная!

Вам понадобятся:

• • 150 г белокочанной капусты
  • 15 грецких орехов
  • 1 стакан натурального йогурта некислого
  • 1/4 стакана молока
  • по 1 яблоку и стеблю сельдерея
  • перец, соль

Вам будет интересно: 

Вкусный салат из зеленого яблока и моркови

Общее время приготовления: 20 минут

Как приготовить салат с капустой, яблоком и сельдереем:

Белокочанную капусту освободить от верхних листьев, промыть и очень тонко нашинковать, подсолить и слегка помять руками.

От кожицы очистить яблоко, на крупной терке его потереть.

Тонкими кружками поперек нарезать стебли сельдерея.

Соединить подготовленные продукты.

Смешать йогурт и молоко, добавить измельченные грецкие орехи, поперчить и посолить соус, перемешать, заправить им салат.

Подавать салат из капусты с сельдереем и яблоком в дополнение к основным блюдам или в качестве перекуса.

Из-за содержания в рецептуре белокочанной капусты, подавать салат к столу лучше в первой половине дня.

Источник