10 салатов с сыром

Подборка рецептов вкусных салатов с сыром пригодится хозяйке, которая любит баловать своих друзей и семью!

Топ — 10 салатов с сыром

1. Салат овощной с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

• салатные листья — 1 пучок
• морковь — 1 шт.
• сыр — 100 гр.
• ветчина — 100 гр.
• чеснок по вкусу

Для заправки:

• майонез и кефир в желаемых пропорциях (можно заменить сметаной)
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке.
2. Ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко рубим.
3. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом и кефиром или сметаной.
4. Солим, перчим по вкусу (аккуратно с солью, сыр и ветчина уже солёные!)

2. Салат из курицы с ананасами и сыром

Этот салат называют дамским, поскольку он сочетает курицу и сладкий ананас. Салат очень нежный, сочный и вкусный. Его очень просто приготовить.

Ингредиенты:

• ананасы консервированные – 0,5 банки
• куриная грудка без кожи – 1 шт.
• яйца – 5 шт.
• сыр твердый – 200 гр.
• майонез
• зерна граната – для украшения
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Яйца отварите вкрутую. Остудите под холодной водой. Нарежьте небольшими кубиками.
2. Куриную грудку отварите до готовности. Достаньте из бульона и оставьте остывать. Остывшую куриную грудку нарежьте кубиками.
3. С ананасов слейте сироп. Нарежьте небольшими кусочками.
4. Сыр нарежьте кубиками.
5. Смешайте курицу, сыр, ананасы и яйца.
6. Посолите и заправьте майонезом по вкусу.
7. Выложите на блюдо.
8. Украсьте нарезанными кусочками ананаса и зернами граната.

3. Салат с кальмарами,сыром и кукурузой

Ингредиенты:

• сыр — 100 гр.
• кальмары — 600 гр.
• рис — 100 гр.
• кукуруза — 1 банка
• яйца — 3 шт.
• половинка лимона
• майонез
• соль по вкусу
• листья салата
• петрушка для украшения

Приготовление:

1. Кальмары почистить и отварить 3-5 минут, рис и яйца сварить.
2. Нарезать кальмары, сыр и яйца соломкой. К ним добавить отварной рис, кукурузу.
3. Всё сбрызнуть соком из половины лимона, добавить майонез и соль по вкусу. Всё перемешать.
4. В салатницу выложить листья салата, сверху выложить салат горочкой и украсить по своему желанию.

4. Вкусный салатик

Ингредиенты:

• отварное куриное филе — 1 шт.
• картофель — 2 шт.
• яйца — 1 шт.
• шампиньоны маринованные — 200-300 г
• ананасы
• кукуруза консервированная — 0,5 банки
• сыр голландский — 100 гр.
• маслины — 0,5 банки ( по желанию)
• майонез

Приготовление:

1. Картофель и яйца отварить. Нарезать кубиками.
2. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Ананасы и куриное филе нарезать кубиками.
5. Маслины порезать колечками.
6. Добавить кукурузу и заправить майонезом. Салат готов.

 5. Салат «Лисичка»

Простой, но очень нежный и вкусный салат.

Ингредиенты:

• филе куриной грудки — 2 шт.
• кукуруза консервированная — 0,5 банки
• маринованные огурцы — 3 шт.
• корейская морковка — 200 гр.
• сыр — 200 гр.
• чеснок  — 2 зубка
• майонез
• зелень

Приготовление:

1. Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна).
2. Огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке.
3. Смешиваем филе, сыр, огурцы, кукурузу и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Источник