Ингредиенты:
Апельсины — 1 кг
Яблочный сок (без мякоти) — 650 мл
Сахар — 600 г
Приготовление:
Моем хорошенько апельсины и нарезаем очень тонко ломтиками вместе с кожурой.
Удаляем косточки и помещаем в «мешочек» из нескольких слоев марли.
Вливаем в кастрюлю яблочный сок, добавляем нарезанные апельсины и мешочек с косточками. Доводим массу до кипения и варим на медленном огне 30–40 минут, до мягкости цедры.
Добавляем сахар и варим, помешивая, до его растворения (минут 5).
Затем делаем огонь побольше и даем сильно покипеть еще 4 минуты.
Снимаем кастрюлю с огня, убираем пенку и вынимаем мешочек с косточками.
Остужаем мармелад около 15 минут, затем раскладываем по стерилизованным теплым баночкам и закатываем.
Приятного чаепития!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Кто отвечает, если деньги исчезли между сервисами
В цепочке между покупателем, банком и поставщиком услуг возникла новая проблема: ни одна из сторон не может быстро подтвердить окончательный статус платежа. Чаще всего...
Лазерное омоложение: что обсудить на консультации
Под названием «лазерное омоложение» скрываются разные аппаратные методики. Они отличаются глубиной воздействия, длительностью восстановления и задачами: работа с текстурой, пигментацией или мелкими морщинами требует...
В ресторан с детьми: миссия выполнима. 5 правил стильного и спокойного ужина
Почему поход в ресторан с ребенком — это не подвиг, а удовольствие
Страх того, что ребенок расплачется, разольет суп или просто помешает другим гостям своим...
Как убрать тусклый цвет лица, неровный тон и мелкие морщины с помощью косметологии
Бывает, что у женщины нет одной выраженной возрастной проблемы. Овал лица еще сохраняется, глубоких складок немного, серьезные морщины не беспокоят. Но отражение в зеркале...
Где читать книги по «Клубу Романтики» и как выбрать историю
Интерактивные истории давно перестали быть форматом, который существует только внутри мобильных приложений. У популярных сюжетных вселенных появляется собственная аудитория читателей, которым хочется провести с...