Лето — это, несомненно, пора фруктов, ягод, овощей и трав. В эту пору необходимо вдоволь насладиться всеми доступными дарами с грядки, ведь в них столько витаминов и минералов, необходимых нашему организму.
Поэтому мы подготовили для вас еще один простой и быстрый рецепт приготовления кабачков. Закуска готовится в считаные минуты и из минимума ингредиентов, зато получается нереально вкусной!
Ингредиенты
- Кабачок 2–3 шт.
- Яйцо 1–2 шт.
- Простокваша 100 мл
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Пшеничная мука по вкусу
Приготовление
- Очистите овощи от кожуры и нарежьте их пластинами толщиной меньше сантиметра.
- Посолите, поперчите и добавьте несколько зубчиков чеснока. Тщательно перемешайте.
- Для приготовления кляра разотрите яйца с солью, добавьте простоквашу. После этого всыпьте такое количество муки, чтобы масса была более жидкой, чем блинное тесто.
- Пластинки кабачков обваляйте сначала в муке, затем в кляре и обжарьте с двух сторон в подсолнечном масле.
Приготовленные таким способом кабачки замечательно сочетаются со сметаной или сливочным соусом. Эта быстрая закуска найдет место в вашем сердце, ведь она просто идеальна для лета!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Из чего складывается цена кольца с бриллиантом: подробный гид по миру драгоценностей
Кольцо с бриллиантом — это не просто изысканное ювелирное украшение. Это символ любви, статуса, а часто и грамотная финансовая инвестиция. Многих покупателей ставит в...
Прерывание запоя на дому: безопасная помощь и поддержка без госпитализации
Длительное употребление алкоголя негативно отражается на здоровье и психоэмоциональном состоянии человека. В таких ситуациях важно не затягивать с обращением за медицинской помощью. Современные клиники...
Круизы на теплоходе: комфортный отдых, яркие впечатления и новые маршруты
Путешествие на теплоходе — это особый формат отдыха, который сочетает в себе неспешное движение по воде, красивые пейзажи и полноценный сервис на борту. Всё...
Пазл на заказ. Развлечение или инструмент маркетинга?
Пазл хорошо подходит, когда хочется не просто вручить вещь, а дать человеку занятие и эмоцию. Он уместен и в семье, и в задачах компаний....
Рекламные конструкции как инструмент привлечения внимания
Рекламные конструкции давно стали неотъемлемой частью городской среды и коммерческих пространств. Их можно увидеть на фасадах зданий, вдоль дорог, в торговых центрах и на...