Нежный творожный торт на скорую руку без выпечки!

Когда гости на пороге этот тортик, который не нужно выпекать станет отличным вариантом!

Торт получается изысканным и вкусным. А готовится очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Творог — 500 граммов

сахарное печенье — 30 штук

сахарный песок — пять столовых ложек

сметана  — три столовых ложки. Сметана должна быть густая. Лучше домашняя.

масло сливочное размягченное — 90 граммов

персики консервированные — одна стандартная баночка

Глазурь:

сметана густая — две столовых ложки

сахарный песок — три столовых ложки

какао  порошок — две столовых ложки

Приготовление нежного творожного торта без выпечки

Перебить творог блендером. Добавить размягченное масло сливочное, сахарный песок, сметану. Еще раз все взбить блендером.

Открыть баночку консервированных персиков. Сироп перелить в миску. Он еще понадобится.

Вынуть персики и порезать их небольшим кубиком.

Приготовить форму для торта. Выложить часть творожной смеси на дно формы. Форму лучше использовать стеклянную.

Печенье  по одному макать в сироп от персиков и  закрыть им творожную смесь.

На печенье выложить часть творожной смеси, а на творог — еще один слой печенья.  Периодически слой печенья посыпать кубиками персиков. Таким образом чередовать слои печенья и творожной смеси  до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Последний слой должен быть из печенья.

Закрыть торт пищевой пленкой и убрать в холодильник на два часа.

Тем временем можно приготовить глазурь. Для этого в небольшую кастрюльку выложить ингредиенты для глазури: сметану какао порошок, сахарный песок. Перемешать. Поставить на огонь и при помешивании довести до кипения.

Вскипятить, снять с огня и охладить.

Нежный творожный торт без выпечки полить глазурью и по желанию украсить орехами, ягодами, персиками.

Источник