Бисквит в мультиварке получается настолько нежным и вкусным, что просто словами не рассказать. Этот рецепт — настоящая находка! Благодаря мультиварке не нужно следить за его выпечкой и пропекаться он будет равномерно. Он получается очень пышным, не пересушивается и очень важно, что не подгорает. Сказка! Ловите рецепт.
Ингредиенты:
- яйца — 7 шт. (используем яйца крупного размера и комнатной температуры);
- 220 грамм сахарного песка;
- сливочное масло;
- ванильный сахар — 2 ч.л.;
- 150 грамм муки;
- крахмал — 70 грамм;
- разрыхлитель — 1 чайная ложка.
Бисквит в мультиварке. Пошаговый рецепт
- В отдельную посуду отправляем яйца.
- В емкость к яйцам отправляем ванильный сахар. Добавляем сахар. Все 5 мин. взбиваем при помощи миксера на самых маленьких скоростях.
- А затем взбиваем еще 10-15 мин на максимальных скоростях. Масса увеличится в объеме в три раза.
- Отдельно соединяем муку, крахмал и разрыхлитель.
- Мучную смесь примерно в 3-4 приема просеиваем в яичную массу. После каждого добавления муки перемешиваем тесто очень аккуратно складывающимися движениями. Должна сохраниться воздушная структуру теста.
- Мультиварку включаем на функцию “Подогрев”. В чашу (диаметр 21 см.) отправляем немножко сливочного масла. Растопленным маслом смазываем стенки и дно чаши от мультиварки. Я использую силиконовую щеточку.
- В подогретую чашу выливаем тесто.
- Выпекаем 40-60 минут вкусняшку в мультиварке. Не открывайте мультиварку во время выпечки.
- Готовый бисквит оставляем в чаше на 5 мин. Затем отправляем бисквитик на решетку.
Выпечка очень вкусная сама по себе. Если пропитать его сиропом (джемом) получится обалденный тортик.
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина.
НОВОЕ НА САЙТЕ
Сравнительный анализ последних моделей MacBook: как выбрать идеальный ноутбук от Apple
При выборе ноутбука от Apple пользователи сталкиваются с большим разнообразием моделей, каждая из которых имеет свои особенности и преимущества. В данной статье мы проведем...
Как выбрать идеальный отель: основные критерии, особенности и преимущества INNAHURA MALDIVES RESORT
Выбор отеля играет важную роль для успешного и комфортного отдыха. Отель является базой для всего отпуска, поэтому важно тщательно выбрать место проживания, чтобы оно...
Ботокс-терапия: разглаживаем морщины и омолаживаем кожу
Ботокс – один из самых эффективных и безопасных методов борьбы с мимическими морщинами. Инъекции препарата на основе ботулотоксина позволяют расслабить напряженные мышцы лица, разглаживая...
Где используются брендированные подушки
На первый взгляд, подушка может показаться всего лишь мягким предметом, предназначенным для отдыха. Однако, современные тренды показывают, что это гораздо больше, чем просто "мягкая...
Ключевые преимущества современных поломоечных машин
Профессиональная поломоечная машина – это инновационное устройство для эффективной, безупречной очистки поверхностей. Современная техника применяется в сфере профессиональной уборки, где требуются высокие стандарты чистоты....