Нет человека, который бы не любил голубцы. Как можно отказаться от этого вкусного блюда, особенно если его подали со сметанкой… ммм… пальчики оближешь!
Раньше процесс приготовления голубцов у меня отнимал много времени. Пока сваришь капусту, пока аккуратно отделишь каждый листик, чтобы он остался целым, так столько времени проходит…
А теперь я использую простой и эффективный трюк. Поделюсь с вами.
Но для начала, вы должны выбрать правильную капусту. Кочан должен быть слегка приплюснутым, а листья тонкие и большие.
• Берем кочан.
• Моем его.
• Снимаем 3 верхних листа.
• Удаляем кочерыжку внутри.
• Оборачиваем пакетом.
• Кладем капусту в микроволновку.
• Если капуста весит до 2 кг, то установите режим 900 Вт и запустите печь на 12 минут.
• Когда время пройдет, достаньте капусту и руками придавите, чтобы проверить на мягкость.
• Поместите капусту под холодную воду и медленно снимайте листья.
С этим способом вы будете готовить голубцы чаще!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Мебель из натурального или искусственного ротанга?
Классический ароматизатор пищевой ванили: нежность и аромат в каждом изделии
Несмываемый уход для волос: сыворотка, крем или масло?
Из чего складывается цена кольца с бриллиантом: подробный гид по миру драгоценностей
