Готовим на завтрак воздушные сырники, как у мамы!
Со сметанкой просто волшебно!
Ингредиенты:
• творог 9% (сухой) — 400 г
• яйцо — 1 шт.
• сахар — 2 ст.л
• мука — 2 ст.л
• изюм — 100 г
• курага — 100 г
• ванильный сахар — 2 г
• соль по вкусу.
Приготовление:
В творог добавляем сахар и хорошо перемешиваем.
Взбиваем по отдельности белок и желток. Добавляем в белок при взбивании щепотку соли.
Перемешаем творог, желток, муку и ванильный сахар.
Затем добавляем к творожной массе белок и аккуратно перемешиваем.
Высыпаем нарезанную курагу и изюм, перемешиваем.
Изюм и курагу предварительно замачиваем в воде на пару часов.
Формируем сырники, обваливаем в муке и выкладываем на пергамент.
Запекаем при 180 С в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Как начать обучаться вокалу и игре на музыкальных инструментах: пошаговое руководство для взрослых и...
Мечта научиться петь или овладеть музыкальным инструментом нередко откладывается "на потом". Люди думают, что уже поздно, нет слуха или времени. На деле же —...
Почему маркетинговое агентство — ваш ключ к росту: преимущества сотрудничества, о которых стоит знать
Когда бизнес сталкивается с необходимостью продвижения, важно выбрать не просто подрядчика, а команду, способную стратегически и креативно подойти к задаче. Отличным примером эффективного подхода...
Можно ли обойтись без люстры? Плюсы и минусы центрального освещения
Люстра потолочная до сих пор считается обязательным элементом освещения — как будто без нее комната не будет «настоящей». Но все ли так однозначно? Сегодня...
Секрет идеальной «Селёдки под шубой»: пошаговый рецепт с нюансами и вкусными советами
«Селёдка под шубой» — это не просто салат, а настоящий символ праздничного стола, знакомый каждому с детства. Это блюдо давно стало классикой русской кухни,...
Цифровые коллекции: как новые технологии меняют культуру хобби, коллекционирования и отдыха
Хобби и коллекционирование всегда были способом самовыражения, увлечённости и общения. Сегодня, благодаря цифровым технологиям, привычные форматы — марки, фигурки, открытки, значки — получают новое...