Вторник, 8 июля, 2025

Тортик на кефире просто пальчики оближешь

Опубликовано:

Категория:

Тортик на кефире просто пальчики оближешь

Рецепту без малого уже 20 лет.. И все это время тортом восхищаются все, кто его пробует. Очень вкусно.

Тортик на кефире просто пальчики оближешь

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.

сахар – 1 стакан

кефир – 1 стакан

варенье – 1 стакан (пойдет любое ягодное: ежевика, малина или смородина)

сода – 2 ч. л. (без верха)

сахарная пудра – 0,5 стакана

мука – 2 ст. л.

Для крема:

сметана – 2 стакана

сахар – ½-1 стакан (по вкусу)

Приготовление:

Разбейте 2 яйца в миску, взбейте их, добавляя стакан сахара.

Следом добавьте туда стакан кефира, стакан варенья, 2 стакана муки и 2 чайные ложки соды, продолжая перемешивать.

Выпекаете 2 одинаковых коржа, установив температуру 180 градусов.

Готовые коржи разрежьте на пласты (режьте горизонтально, лучше натянутой ниткой или хлебным ножом).

Взбейте густую сметану, добавьте туда 0,5 стакана  сахарной пудры.

Готовые коржи аккуратно промажьте сметанным кремом и собрав тортик, оставьте его настаиваться в холодильник.

Можно дополнить крем какими-нибудь фруктами, ягодами или орехами. Например, клюквой или кружочками бананов.

Приятного аппетита!

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Соседи помыли и расчесали несчастного бездомного. Неужели это один и тот же человек

НОВОЕ НА САЙТЕ

Как программное обеспечение для управления данными в ИТ-инфраструктуре помогает бизнесу расти

0
Современные ИТ-системы обрабатывают терабайты информации ежедневно, и от того, насколько эффективно устроено управление этими данными, зависит работоспособность всей цифровой инфраструктуры. Предприятия — от стартапов...

Салон красоты: куда идти, чтобы не пожалеть о результате

0
Женская и мужская красота сегодня — это не только врожденные данные, но и результат грамотного ухода. Современные салоны предлагают не просто услуги, а целую...

Серьги с жемчугом: главная деталь вашего изысканного образа

0
Жемчужные серьги – ювелирная поэзия, где каждая бусина скрывает в своем сердце тайну загадочного океана. Мягкое сияние напоминает приглушенный свет луны – далекий, прохладный...

Продвижение бизнеса в соцсетях: простые инструменты для роста

0
Продвижение бизнеса в соцсетях сегодня — не роскошь, а абсолютно необходимый этап развития для многих современных предпринимателей. Для большого количества пользователей соцсети являются первым...

Футбольные бутсы для детей: как выбрать правильный размер и модель.

0
Футбольные бутсы для детей: как выбрать правильный размер и модель для юного чемпиона. Выбор футбольных бутс для детей – это ответственное и важное задание для...

Похожие посты