Воскресенье, 26 июня, 2022

Тортик на кефире просто пальчики оближешь

Опубликовано:

Категория:

Тортик на кефире просто пальчики оближешь

Рецепту без малого уже 20 лет.. И все это время тортом восхищаются все, кто его пробует. Очень вкусно.

Тортик на кефире просто пальчики оближешь

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.

сахар – 1 стакан

кефир – 1 стакан

варенье – 1 стакан (пойдет любое ягодное: ежевика, малина или смородина)

сода – 2 ч. л. (без верха)

сахарная пудра – 0,5 стакана

мука – 2 ст. л.

Для крема:

сметана – 2 стакана

сахар – ½-1 стакан (по вкусу)

Приготовление:

Разбейте 2 яйца в миску, взбейте их, добавляя стакан сахара.

Следом добавьте туда стакан кефира, стакан варенья, 2 стакана муки и 2 чайные ложки соды, продолжая перемешивать.

Выпекаете 2 одинаковых коржа, установив температуру 180 градусов.

Готовые коржи разрежьте на пласты (режьте горизонтально, лучше натянутой ниткой или хлебным ножом).

Взбейте густую сметану, добавьте туда 0,5 стакана  сахарной пудры.

Готовые коржи аккуратно промажьте сметанным кремом и собрав тортик, оставьте его настаиваться в холодильник.

Можно дополнить крем какими-нибудь фруктами, ягодами или орехами. Например, клюквой или кружочками бананов.

Приятного аппетита!

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

Лекарства от аллергии. Что выбрать – таблетки или капли?

Лекарства от аллергии. Что выбрать – таблетки или капли?

0
Аллергия - одно из самых распространенных заболеваний 21 века. По оценкам, у 40% людей есть симптомы аллергии. Все они задают один и тот же...
Как начать исполнять песни под гитару

Как начать исполнять песни под гитару

0
Многие люди понимают, насколько важно достойно исполнять разнообразные музыкальные композиции под гитарами. Музыканты самостоятельно решают, какие песни лучше всего выполнять под гитару. Однако есть...
Книги по развитию мелкой моторики на Озоне

Книги по развитию мелкой моторики на Озоне

0
Сегодня многие родители заботятся о развитии своих детей и стараются сделать все, чтобы они это делали в соответствии с возрастом. Достаточно важным моментом является...
Как выбрать место для организации свадебного банкета?

Как выбрать место для организации свадебного банкета?

0
Самый главный и решающий аргумент при выборе места для организации свадебного торжества. Для вас будет лучше, если вы сразу ознакомитесь с возможностями аренды зала...
Плюсы отдыха на озере Алаколь

Плюсы отдыха на озере Алаколь

0
Россияне часто задумываются о том, как провести бюджетный, комфортабельный и интересный отдых летом. Например, можно отправиться в Казахстан, на озеро Алаколь. К тому же...

Похожие посты