Вкуснятина из нашего далёкого детства: тайна приготовления молочного коктейля по-советски

В советские времена молочный коктейль продавали в кафе и магазинах.

Это был любимый напиток взрослых и детей – в больших металлических стаканах, с мороженым и сиропом, густой и сладкий… Как же вкусно! Коктейль взбивали в громадном миксере и подавали только что сделанным. Хотите попробовать приготовить эту вкусноту самостоятельно?

Несколько секретов приготовления молочного коктейля по ГОСТу:

• Молоко брать из морозилки – обязательно!
• Жирность молока должна быть равной 3.2% или 2.5%.
• Сироп лучше брать магазинный апельсиновый или сделать самостоятельно.
• Мороженое берем сливочное или молочное.
• Тщательное соблюдение пропорции.

Основные ингредиенты (4 порции):

• Молоко – 400 миллилитров
• Апельсиновый сироп – 4 столовых ложки
• Сливочное или молочное мороженое – 100 граммов

Как готовить:

• Переложить все компоненты в блендер, взбивать на протяжении минуты на полной мощности миксера.
• Разлить быстро в граненые стаканы – и наслаждаться!

Делитесь рецептом с друзьями, они будут в восторге!

Источник