Оладьи по этому рецепту получаются у всех!
Ингредиенты:
✓ 60 г муки
✓ 5 яиц
✓ 2 г разрыхлителя
✓ 70 г сахара
✓ 1 ч. л. ванильного экстракта
✓ щепотка соли
Рецепт приготовления
Размешиваем желтки с 40 г сахара, добавляем соль, разрыхлитель и ванильный экстракт.
Вводим в массу муку.
Взбиваем 4 белка с остальным сахаром и аккуратно перемешиваем, можно еще раз взбить.
Соединить белковую и желтковую массу.
Жарим оладьи на разогретой сковородке, выкладывая ложкой.
Пару минут жарим при закрытой крышке, затем снимаем крышку и добавляем немного теста на каждый блинчик.
Переворачиваем на другую сторону и готовим до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Сезонные цветы в мае: что сейчас в наличии и почему это выгодно
Май открывает сезон свежих локальных цветов, что делает букеты доступнее, ярче и ароматнее. В этот период флористы предлагают широкий выбор сезонных сортов, которые идеально...
Химия в бытовой химии: из чего делают порошки и моющие средства
За каждым стиральным порошком или средством для мытья посуды стоит точно выверенный набор компонентов. Три из них – кальцинированная сода, триполифосфат натрия и бикарбонат...
Чек-лист подготовки к проверке ГИТ: какие документы по охране труда инспектор запросит первыми
Проверка ГИТ редко начинается с осмотра помещения. Чаще всего инспектор сначала запрашивает документы, по которым видно, как в компании организована охрана труда: кто отвечает...
Выбор роз в Калининграде: как разобраться в сортах, оттенках и особенностях цветочных композиций
Розы на протяжении многих десятилетий остаются одними из самых популярных цветов в мире. Их выбирают для торжественных событий, семейных праздников, деловых встреч и просто...
Российские операционные системы: особенности развития, безопасность и применение в современной ИТ-инфраструктуре
Операционная система является фундаментом любой вычислительной среды. Именно она обеспечивает взаимодействие пользователя с оборудованием, управляет ресурсами компьютера, запускает приложения и отвечает за стабильность работы...