Рецепт курицы с оливками

Курица с оливками очень подходящее блюдо для особенного ужина с близкими людьми! Возьмите на заметку.

-500 г без костей и без кожи куриных бедер
-2 чайные ложки сушеного розмарина
-соль и перец
-1 столовая ложка оливкового масла
-100 г фаршированных оливок, крупно нарезанных
-1/4 чашки белого вина, можно заменить ¼ чашки куриного бульона
-петрушка для подачи

Вам будет интересно: 

1. Приправить кусочки курицы солью, перцем и розмарином.
2. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить кусочки курицы и готовить, пока не подрумянится, около 3 минут с каждой стороны.
3. Добавить оливки и белое вино (или куриный бульон). Аккуратно перемешайте и уменьшите огонь. Тушить под крышкой в течение 5-10 минут, пока курица не приготовится.
4. Украсьте рубленой петрушкой. Подавайте с рисом или пастой.

Приятного аппетита!

Источник