Рецепт шоколадного салями с орехами и кунжутом. Пальчики оближешь!

Шоколадное салями рецепт

Ингредиенты:

• темный шоколад — 100 грамм
• кунжут — 100 грамм
• 2,5 столовых ложки сахара
• грецкие орехи — 100 грамм
• мед — 2,5 столовые ложки
• 50 г медовых хлопьев/злаков (как на завтрак)
• вода — 1 столовая ложка
• сливочное масло — 125 грамм

Приготовление:

Обжариваем кунжут на сухой антипригарной сковороде без масла. Нагреваем в маленькой кастрюльке воду с сахаром до густого карамельного сиропа, добавляем мед, размягченное масло и кусочки шоколада. Варим на маленьком огне, периодически помешивая, до однородной массы. Снимаем с огня, добавляем медовые хлопья/зерна, нарубленные орехи и кунжут. Остужаем смесь и формируем колбасу, оборачиваем в бумагу для выпечки или в фольгу.

Кладем на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

Читайте также: 15 вариантов фитнес-начинок для рулета из лаваша или рисовой бумаги

Источник