Старинный способ приготовления мяса очень прост и понятен.
Мясо не нужно запекать, жарить или варить, достаточно просто залить водкой и засыпать специями, подождать – и вкуснейшая закуска готова!
Основные ингредиенты:
- Говядина – 1 килограмм
- Водка – 150 миллилитров
- Сахар – 100 граммов
- Масло подсолнечное – 3 столовых ложки
- Соль – 100 граммов
- Черный перец горошком – 1 чайная ложка
Как готовить:
- Емкость застелить открытым пакетом, всыпать в него сахар, соль, перец, влить масло и водку, перемешать.
- Кусок мягкого мяса без жилок уложить в пакет, аккуратно обвалять в маринаде, пакет завязать.
- Дать постоять мясу 3 дня в холодильнике, периодически переворачивая его для хорошей пропитки маринадом.
- По прошествии указанного времени мясо достать, не мыть, а протереть бумажным полотенцем, позволить чуть подсохнуть и можно пробовать!
Такая говядина хранится долго, получается очень ароматной и вкусной – идеальная закуска и лучшая альтернатива покупной салями!
Берите рецепт на заметку и делитесь с друзьями!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Программируемые контроллеры в автоматизации — почему их выбирают и как их программировать?
С помощью контроллеров, известных как ПЛК, проще создавать эффективные системы автоматизации. Что стоит знать о них?
Правильно подобранные контроллеры значительно упрощают подготовку систем промышленной автоматизации....
Певица Лариса Мондрус – биография, творчество, личная жизнь
Фото: певица Лариса Мондрус
Настоящее имя: Лариса Израилевна Мондрус
Дата рождения: 15 ноября 1943 г.
Место рождения: г. Джамбул, Казахская ССР
Деятельность: Певица, актриса
Образование: Рижское музыкальное училище
Биография
Лариса Израилевна...
Как и для чего использовать промокоды?
Распространенной ошибкой при использовании кодов скидок является размещение поля для ввода кода в корзине. После добавления товара в корзину покупатель мог оформить заказ, но...
Как летать в аэротрубе
Несмотря на то, что парение в аэродинамической трубе абсолютно безопасно перед тем, как летать в аэротрубе новичок обязательно проходит предварительный инструктаж. Его проводит опытный...
Где заказать аниматора в Алмате: для чего он нужен, перечень героев, шоу-программы, критерии выбора,...
Многие люди хотят, чтобы праздник для их ребенка был незабываемым. В таком случае многие родители предпочитают нанимать аниматоров, чтобы дети не скучали. Особенно, если...