Рецепты вкусных салатов на 8 Марта

Как приготовить особенные салаты на 8 марта?

8 марта – прекрасный весенний праздник, когда все собираются в семейном кругу и поздравляют прекрасных милых дам. Мы подобрали для вас рецепты самых вкусных и оригинальных салатиков

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ — СИРЕНЬ

Ингредиенты:

• куриное филе 1 шт.
• репчатый лук ½ шт.
• шампиньоны 250 г
• растительное масло для обжаривания
• соль, перец
• маринованные огурцы 2-3 шт.
• яйца 4-5 шт.
• майонез по вкусу
• консервированная кукуруза ½ банки
• петрушка несколько веточек
• свекла 1 шт.
• вода 750 мл

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
2. Грибы и лук измельчить, обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить.
3. Маринованные огурцы измельчить.
4. Свеклу почистить, натереть на терке и залить кипятком. Дать остыть и процедить через сито.
5. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. Разделить на белки и желтки, отдельно натереть на терке.
6. Белки 3 яиц замочить в свекольном соке на 15 минут, затем слить лишнюю жидкость.
7. Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: куриное филе, лук и грибы, кукуруза и огурцы.
8. Посыпать салат тертым желтком. Сделать из стеблей петрушки, белых и окрашенных белков ветки сирени.

Приятного аппетита!

Вам будет интересно:5 мифов о вине, которые пора разрушить 

САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И КОНСЕРВИРОВАННЫМИ АНАНАСАМИ

Сочетание кислого, соленого и сладкого дает необычный вкус. Мы узнаем, как лучше всего приготовить салатик с грибочками, курицей и консервированными ананасами так, чтобы он получился сочным, насыщенным, пикантным и ароматным.

В салате можно использовать разные ингредиенты, но главное, чтобы основные компоненты этого салата, присутствовали в блюде.

На самом деле, это отличное сочетание. Совместимость этих компонентов позволяет предать салатику кисло-сладкий и насыщенный соком ананаса вкус.

Главное, не сделать его слишком сладким, иначе пропадет изюминка и не будет никакого результата.

Продукты:

• 1 банка консервированных ананасов,
• 0,5 кг. куриной грудки,
• 400-600 г. шампиньонов,
• 3 яйца сваренных вкрутую,
• 2-3 тертого на терке грецкого ореха (по вкусу),
• майонез,
• пучок зелени петрушки,
• сок лимона по вкусу,
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Берем куриную грудку, одной будет вполне достаточно, промываем ее и отвариваем до полной готовности, приправленную солью и разными специями, далее ее нужно оставить остывать в бульоне (кожу нужно обязательно снять).
2. Куриное мясо мы нарезаем небольшими кубиками, но можно нарезать и полосками, в общем, на ваше усмотрение. Главное, мясо не должно быть крупно нарезано.
3. Далее шампиньоны. Их мы тщательно промываем, нарезаем кубиками (не крупными) и обжариваем на сковороде до полной готовности. Даем грибам полностью остыть.
4. Отвариваем несколько куриных яиц вкрутую. Готовые яйца охлаждаем и очищаем, ну а после нарезаем некрупными кусочками.
5. Ну и самое главное – ананасы. Их мы нарезаем мелкими кусочками, количество лучше определять по вкусу. Главное, не сделать салат слишком сладким.
6. Промываем зелень петрушки и мелко нарезаем ее.
7. Чтобы перемешать все ингредиенты берем глубокий салатник, все компоненты смешиваем: мясо, яйца, жаренные грибы, ананасы, тертый грецкий орех (по вкусу), зелень петрушки.
8. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем, потом добавляем соль и перец по вкусу.
9. Чтобы салат был сочным, необходимо дать ему настояться примерно минут 30 в холодильнике.
10. И для предания красоты и изысканности украшаем сверху тертым сыром, зеленью или как подскажет фантазия и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Вам будет интересно: Нежные рулетики из лосося со сливочным сыром на праздничный стол

ВЕНОК ИЗ ВЕСЕННЕЙ ЗЕЛЕНИ

Просто выложите самую разную свежую зелень в форме венка и украсьте кружочками овощей.

Вам будет интересно:Закусочный торт-салат с тунцом и крекерами 

КАК СДЕЛАТЬ САЛАТ — ЦВЕТЫ К 8 МАРТА — ВИДЕО РЕЦЕПТ

САЛАТ К 8 МАРТА В ВИДЕ ЦИФРЫ — ВИДЕО — РЕЦЕПТ

 ВИДЕО- РЕЦЕПТ

Готовьте эти вкусные салатики к 8 марта, приятного аппетита и с праздником!!!!

Источник