Самый быстрый пирог «Гости на пороге». 30 минут и гости сыты!

Позвонили мне друзья: «Мы, — говорят, — проездом, сейчас заедем к тебе в гости!»
Спасибо, гости дорогие, что предупредили, а то ведь могли как «Незваный гость хуже татарина»…
Метнулась к холодильнику раза два  выставила на стол : капустку, грибочки, помидорки, опять же  сальцо, и иже с ими. Ну это мужчинам, а нам,  слабому полу, что, и без чаю уже что
ли оставаться? Нет, я этого допустить не могу! И вот пирог за 30 минут.

Для теста: 

5 ст.л. сметаны, 5 ст.л. майонеза, 1 ч.л. соды, 2 яйца.
Смешиваем очень тщательно. Добавляем 250 гр  муки. Венчиком смешиваем
муку с яично-сметанно-майонезной массой.

Тесто получается как на оладьи. В  отдельной посуде смешиваем сахар 150 гр и одну пачку творога 200гр.

Добавляем ванилинчик. Выливаем тесто на сковороду и сверху ложкой  кладем кусочки творога. Ставим в духовку на 25 — 30 минут. Выпекаем до готовности при температуре 180гр.

Пирог готов за 30 минут. Так что, пока закусывали, пирожок остыл и мы с удовольствием пили чай с вареньем и очень вкусным пирожком.

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Источник