Ингредиенты:
- Баклажан 2–3 шт;
- Болгарский перец 1 шт;
- Яйцо 2 шт;
- Картофель 1 шт;
- Лук 1 шт;
- Чеснок 2 зуб;
- Зеленый лук 1 пуч;
- Укроп 1 пуч;
- Соль по вкусу;
- Черный перец (молотый) по вкусу;
- Масло растительное по вкусу.
Приготовление:
1. Баклажаны нарезаем кольцами.
2. Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
3. Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Перец нарежьте соломкой .
5. Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
6. Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Женщины в судоходстве 2025: новые возможности и барьеры в морской карьере
Морские горизонты: как женщины меняют судоходную индустрию в 2025 году
Новые данные IMO показывают противоречивые тенденции: численность женщин в морской отрасли растёт, но их доля...
Отдых в Домбае: легендарный горнолыжный курорт
Отдых в Домбае — это не просто поездка на горнолыжный курорт. Это целая история, где каждый сугроб снега и каждый ветерок кажутся частью большого...
Лучшие идеи для детского праздника
Планирование детского праздника — дело, связанное с огромной ответственностью и творческой энергией. Ведь хочется, чтобы малыши и их родители не просто провели время вместе,...
Почему каждый мужчина должен иметь хотя бы одну пару Jordan
Существует множество причин, по которым кроссовки Jordan стали культовыми, но одна из главных заключается в их универсальности и умении подчеркивать мужской стиль. Каждая пара...
Помощь в учебе: как облегчить путь к успешной сдаче
Учебная жизнь студентов всегда насыщена большим количеством заданий и проектов, требующих времени и сосредоточенности. Наиболее сложными становятся выпускные проекты и серьезные научные работы, где...