Ингредиенты:
- Баклажан 2–3 шт;
- Болгарский перец 1 шт;
- Яйцо 2 шт;
- Картофель 1 шт;
- Лук 1 шт;
- Чеснок 2 зуб;
- Зеленый лук 1 пуч;
- Укроп 1 пуч;
- Соль по вкусу;
- Черный перец (молотый) по вкусу;
- Масло растительное по вкусу.
Приготовление:
1. Баклажаны нарезаем кольцами.
2. Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
3. Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Перец нарежьте соломкой .
5. Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
6. Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Грузовые шины: надёжная основа для стабильной работы коммерческого транспорта
Грузовые шины играют ключевую роль в эксплуатации коммерческого транспорта. От их качества напрямую зависят безопасность перевозок, расход топлива и срок службы автомобиля. В отличие...
Как животные говорят с нами и почему нам важно их слышать?
Продолжительность жизни питомца зависит не только от генетики и медицины, но и от того, насколько гармонично он живет рядом с человеком. Животные учатся доверять...
Клубника в шоколаде: обзор ассортимента и условий доставки в онлайн-магазинах
Клубника в шоколаде онлайн: выбор, качество и порядок заказа
Клубника в шоколаде — десерт, который объединяет сочную ягоду и гладкую глазурь. В онлайн-формате встречаются варианты...
Клубника в шоколаде с доставкой: выбор и хранение
Клубника в шоколаде с доставкой: обзор и детали
Клубника в шоколаде представляет собой сочетание свежих ягод с гладкой глазурью из какао, что делает такой десерт...
Шатры для мероприятий: ассортимент и сферы применения
Шатры для мероприятий: обзор и применение
Шатры, используемые в аренде, представляют собой мобильные каркасные конструкции со водостойким покрытием. Они предназначены для организации временного пространства на...