Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
- печень — 500 г,
- яйца — 2 штуки,
- лук — 1 головка,
- соль,
- перец,
- мука,
- растительное масло
Приготовление:
- Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
- Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
- Взбиваем яйца и добавляем соль.
- Отдельно насыпаем муку.
- Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
- Повторяем ещё раз обвалку.
- Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
- Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Пересадка усов: современный подход к формированию мужского образа
Аккуратные густые усы давно перестали быть редкостью и все чаще становятся важной частью индивидуального стиля. Однако природа не всегда щедра, и тогда на помощь...
Отель с джакузи: идеальный девичник и отдых на выходных с подругами
Иногда лучший способ перезагрузиться — это сменить обстановку и провести время в компании близких подруг. Все чаще для таких мини-праздников выбирают отель с джакузи,...
Пошив пледов из флиса: мягкие брендированные пледы как идеальный новогодний подарок
Представьте себе момент: за окном медленно падает снег, в комнате пахнет мандаринами и хвоей, а вы закутываетесь в нечто невероятно мягкое, теплое и... с...
Прослушивание музыки онлайн: современный формат для повседневной жизни
Прослушивание музыки онлайн давно перестало быть просто альтернативой радио или плееру. Сегодня это основной способ взаимодействия с музыкой для миллионов людей. Мы слушаем треки...
Прослушивание музыки онлайн: как мы слушаем музыку сегодня
Прослушивание музыки онлайн за последние годы стало неотъемлемой частью повседневной жизни. Мы включаем любимые треки по дороге на работу, во время тренировок, учебы или...