Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
- печень — 500 г,
- яйца — 2 штуки,
- лук — 1 головка,
- соль,
- перец,
- мука,
- растительное масло
Приготовление:
- Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
- Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
- Взбиваем яйца и добавляем соль.
- Отдельно насыпаем муку.
- Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
- Повторяем ещё раз обвалку.
- Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
- Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Пазл на заказ. Развлечение или инструмент маркетинга?
Пазл хорошо подходит, когда хочется не просто вручить вещь, а дать человеку занятие и эмоцию. Он уместен и в семье, и в задачах компаний....
Рекламные конструкции как инструмент привлечения внимания
Рекламные конструкции давно стали неотъемлемой частью городской среды и коммерческих пространств. Их можно увидеть на фасадах зданий, вдоль дорог, в торговых центрах и на...
Инфляция контента: почему нейросети и рерайт больше не приносят трафик
Эпоха «быстрого текста» подошла к концу. Еще пару лет назад формула успеха в SEO казалась примитивной: собери семантическое ядро, закажи дешевый рерайт или сгенерируй...
Цветы и дедлайны: почему онлайн-заказ букетов — спасение для карьеристов
Цветы и дедлайны: почему онлайн-заказ букетов — спасение для карьеристов
Современный ритм жизни диктует свои правила. Бесконечные совещания, горящие дедлайны, командировки и ненормированный график часто...
Медицинские споры: где искать правду и качественную консультацию?
Вопрос читателя: «Здравствуйте. Столкнулся с ситуацией, которая кажется мне врачебной ошибкой: после плановой операции у отца начались тяжелые осложнения, о которых нас не предупреждали....