Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
- печень — 500 г,
- яйца — 2 штуки,
- лук — 1 головка,
- соль,
- перец,
- мука,
- растительное масло
Приготовление:
- Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
- Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
- Взбиваем яйца и добавляем соль.
- Отдельно насыпаем муку.
- Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
- Повторяем ещё раз обвалку.
- Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
- Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Материал, который держит баланс между защитой и проницаемостью
При выборе упаковочного материала важно найти баланс между защитой содержимого и способностью пропускать пар или газ. Обычные плёнки и бумага решают эту задачу лишь...
Когда прошлое не закрывает путь к своему жилью
Ипотека с испорченной кредитной историей кажется недоступной, но это не всегда так. Банки оценивают не только прошлые просрочки, но и текущее положение заёмщика: доход,...
Обзор косметики для губ Shiseido: от истории бренда до культовых продуктов
Косметика Shiseido — это больше, чем просто декоративные средства. Это философия красоты, в которой японские традиции гармонично соединяются с передовыми научными разработками. За более...
Какие строительные леса выбрать для конкретного объекта
Высотные работы начинаются не с подъёма рабочих на фасад, а с выбора подходящей системы подмащивания. Ошибка на этом этапе способна усложнить сборку, увеличить количество...
Как оснастить магазин, чтобы покупателям было удобно
Торговый зал — это место, где покупатель взаимодействует с товаром, и от того, как организовано пространство, во многом зависит, захочет ли он вернуться. Непродуманное...