Сочные слойки с яблоками

Воздушные и очень нежные слойки с яблоками просто созданы для уютного семейного чаепития.

Сочная ароматная яблочная начинка изумительно сочетается с пушистым слоеным тестом.

Ингредиенты:

• Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;
• Яблоки — 4 шт;
• Яйцо — 1 шт;
• Сахар — 50 гр;
• Масло сливочное — 30 гр;
• Корица

Вам будет интересно: 

Сырные чипсы

Простой рецепт Тирамису

Апельсиновые сырники: стоит попробовать

Как готовить:

1.  Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками.
2.  На сковороде растопить кусочек сливочного масла.
3. Выложить на сковороду яблоки.
4. Присыпать сахаром и корицей.
5. Тушить до мягкости яблок.

 Подготовить тесто:

1. Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать.
2.  Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы как на фото.
3.  С обратной стороны от надрезов выложить начинку.
4. Начинки выложить сколько влезет: чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма — чтобы можно было защипнуть края.
5. Защипнуть края.

6. Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком.
7. Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Источник