Суп с сухими фруктами и макаронами

Попробуйте этот рецепт!

• сухофрукты – 200 г.
• сахар – ½ стакана
• макароны – 100 г.
• вода – 3 л.
• соль – по вкусу

Читайте также: Ароматное мясо по-французски

1. Смесь из сухих фруктов промыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой на 2-3 часа.
2. В кастрюлю положить сахар, накрыть крышкой и парить на сильном огне в течение 10 минут.
3. Когда фрукты станут мягкими, снять с огня и охладить.
4. Макароны сварить в подсоленной воде до мягкости. Сваренные в макароны откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
5. Макароны сложить в кастрюлю и залить фруктовым отваром.

Приятного аппетита!

Источник