Рецепт свиной рульки по-польски очень простой. Справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты:
- Свиные рульки — 3 штуки
- Пиво светлое — 1 литр
- Мед — 5 ст. ложек
- Лук — 2 штуки
- Морковь — 1 штука
- Сельдерей — 1 штука
- Перец горошком — 15 штук
- Гвоздика — 4 штуки
- Лавровый лист — 2 штуки
- Перец чили — 1 штука
- Соль — 1 по вкусу
Приготовление:
Рульки хорошо моем и обсушиваем полотенцем.
В кастрюлю наливаем воду, кладем очищенные лук с морковкой и сельдереем. Добавляем перцем горошком, гвоздику и лавровый лист.
Даем закипеть и добавляем сюда рульки.
Варим на маленьком огне в течение часа-полтора.
Для маринада: разводим в пиве мед, добавляем перец чили, и соль по вкусу. По желанию добавляем томатную пасту.
Опускаем в маринад свиные рульки, оставим постоять подольше, можно на ночь.
Затем запекаем на противне, застеленном пекарской бумагой около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также: Рецепт вкуснейших пончиков
Источник
НОВОЕ НА САЙТЕ
Как сервис чат ботов помогает управлять качеством обслуживания
Качество обслуживания напрямую влияет на удержание клиентов и репутацию компании. Когда обращений становится много, трудно контролировать, как быстро и корректно сотрудники отвечают на запросы....
Трикотаж оптом от производителя: как выбрать качественную продукцию для бизнеса
Трикотажные изделия остаются неизменным трендом в мире моды, удобства и качества. В последние годы спрос на такие товары увеличивается, особенно если речь идет о...
Что такое банкротство под ключ
Банкротство под ключ — это комплексная услуга, при которой специалисты полностью сопровождают человека на всех этапах процедуры. Она позволяет официально признать невозможность погасить долги...
Запчасти для иномарок и грузовых авто в Волгограде и области:поиск,покупка и советы
В Волгограде и области рынок запчастей для иномарок и грузовиков большой и разнообразный. Здесь можно найти как оригинальные детали,так и качественные аналоги,ремкомплект и расходники....
Как Дед Мороз все успевает: секреты главного новогоднего волшебника
Дед Мороз — это самый ожидаемый гость на Новый год и главный символ праздника для миллионов детей и взрослых. Как удаётся этому доброму волшебнику...