Рецепт свиной рульки по-польски очень простой. Справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты:
- Свиные рульки — 3 штуки
- Пиво светлое — 1 литр
- Мед — 5 ст. ложек
- Лук — 2 штуки
- Морковь — 1 штука
- Сельдерей — 1 штука
- Перец горошком — 15 штук
- Гвоздика — 4 штуки
- Лавровый лист — 2 штуки
- Перец чили — 1 штука
- Соль — 1 по вкусу
Приготовление:
Рульки хорошо моем и обсушиваем полотенцем.
В кастрюлю наливаем воду, кладем очищенные лук с морковкой и сельдереем. Добавляем перцем горошком, гвоздику и лавровый лист.
Даем закипеть и добавляем сюда рульки.
Варим на маленьком огне в течение часа-полтора.
Для маринада: разводим в пиве мед, добавляем перец чили, и соль по вкусу. По желанию добавляем томатную пасту.
Опускаем в маринад свиные рульки, оставим постоять подольше, можно на ночь.
Затем запекаем на противне, застеленном пекарской бумагой около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также: Рецепт вкуснейших пончиков
Источник
НОВОЕ НА САЙТЕ
Пересадка усов: современный подход к формированию мужского образа
Аккуратные густые усы давно перестали быть редкостью и все чаще становятся важной частью индивидуального стиля. Однако природа не всегда щедра, и тогда на помощь...
Отель с джакузи: идеальный девичник и отдых на выходных с подругами
Иногда лучший способ перезагрузиться — это сменить обстановку и провести время в компании близких подруг. Все чаще для таких мини-праздников выбирают отель с джакузи,...
Пошив пледов из флиса: мягкие брендированные пледы как идеальный новогодний подарок
Представьте себе момент: за окном медленно падает снег, в комнате пахнет мандаринами и хвоей, а вы закутываетесь в нечто невероятно мягкое, теплое и... с...
Прослушивание музыки онлайн: современный формат для повседневной жизни
Прослушивание музыки онлайн давно перестало быть просто альтернативой радио или плееру. Сегодня это основной способ взаимодействия с музыкой для миллионов людей. Мы слушаем треки...
Прослушивание музыки онлайн: как мы слушаем музыку сегодня
Прослушивание музыки онлайн за последние годы стало неотъемлемой частью повседневной жизни. Мы включаем любимые треки по дороге на работу, во время тренировок, учебы или...