Попробуйте обязательно, не пожалеете!
- Свиные отбивные на косточке – 4 шт
- Масло оливковое – 1 столовая ложка
- Соль – 1 столовая ложка
- Масло сливочное – 1 столовая ложка
- Грибы – 200 гр
- Лук – 1 шт
- Сухое белое вино (Шардоне или шабли) – 1/2 стакана
- Жирные сливки – 1/4 стакана
Читайте также: 13 разных блюд из одной запеканки
1. Свиную отбивную смазать оливковым маслом, посолить.
2. Выложить отбивные на горячую сковороду. Поджарить около 2-3 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
3. Отложить отбивные на тарелку. Добавьте на сковороду немного масла, нарезанные грибы и лук . Обжарить 5-7 минут.
4. Влить сухое вино и потушить 2-3 минуты.
5. Добавить в соус жирные сливки.
6. Выложить в соус поджаренные отбивные. Закрыть сковороду фольгой и поставить в духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Выбор роз в Калининграде: как разобраться в сортах, оттенках и особенностях цветочных композиций
Розы на протяжении многих десятилетий остаются одними из самых популярных цветов в мире. Их выбирают для торжественных событий, семейных праздников, деловых встреч и просто...
Российские операционные системы: особенности развития, безопасность и применение в современной ИТ-инфраструктуре
Операционная система является фундаментом любой вычислительной среды. Именно она обеспечивает взаимодействие пользователя с оборудованием, управляет ресурсами компьютера, запускает приложения и отвечает за стабильность работы...
Цветение сакуры в Японии: традиции, особенности сезона и подготовка к путешествию
Япония известна многими культурными символами, однако одним из самых узнаваемых считается сакура. Каждый год миллионы людей внимательно следят за прогнозами цветения, чтобы успеть увидеть...
Хлопковые ткани для пошива одежды: свойства, виды и особенности выбора материала
Хлопковые ткани уже много десятилетий остаются одними из самых востребованных материалов в текстильной промышленности. Их популярность объясняется сочетанием практичности, комфорта и универсальности. Из хлопка...
Уход за лицом: почему регулярная забота о коже важнее дорогих процедур
Красота кожи начинается не в кабинете косметолога, а дома. Именно поэтому грамотно организованный уход за лицом сегодня считается одной из самых важных составляющих сохранения...