Сырники в духовке

Сырники — это очень простое в приготовлении и вкусное блюдо. Отлично подходит для завтраков. Но как мы привыкли его готовить? Обжаривать на масле. А сегодня мы покажем вам еще один рецепт сырников. Это будут сырники из духовки. Они будут полезнее и нежнее обычных, так как мы не будем использовать подсолнечное масло, и не будем обжаривать их. А еще они получатся очень воздушными! Пальчики оближешь.

• 200 г творога
• щепотка ванилина
• 3 ст. л. сахара
• 5 ст. л. сметаны
• 2 яйца
• 3 ст. л. манки
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 ч. л. разрыхлителя
• сметана с сахаром для подачи

1. Творог растереть с сахаром, яйцами и ванилином.

2. Добавляем в смесь размягченное масло, сметану и манку. Смешиваем до однородности.

3. Готовую основу раскладываем по формочкам для кексов. Перед этим формочки нужно смазать маслом.

4. Ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов, выпекаем примерно 20 минут, максимум 30.

5. Достаем из духовки, охлаждаем и вынимаем из форм. Подавать со сметанным соусом или вареньем.

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Источник