Такого салата вы не пробовали! Салат очень необычный, но очень вкусный. На первый взгляд кажется, что ингредиенты салата просто не сочетаемые, но очень рекомендую вам попробовать прежде, чем делать выводы. В сезон клубники этот салат регулярно появляется в моем повседневном меню, готовить его легко и просто, а получается вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г
- Клубника — 200 г
- Маринованные шампиньоны — 100 г
- Тыквенные семечки — 50 г
- Растительное масло — 30 г
- Зеленый лук — 5-7 перьев
- Листья салата — 1 пучок
- Соль, черный перец — по вкусу
Все подробности приготовления в коротеньком видео ниже!
Процесс приготовления:
1.Куриное филе нарезаем на кусочки и обжариваем на растительном масле. В процессе жарки солим и перчим его по вкусу.
2.Измельчаем грибы, зелень, клубнику.
3.Собираем салат: тарелку выстилаем салатными листьями, выкладываем остывшие кусочки куриного филе, грибы, клубнику и сверху посыпаем тыквенными семечками и колечками зеленого лука.
4.Даем салату настояться около 15 минут. Заправка салату не нужна.
Приятного аппетита!
Хрустящие куриные «Пальчики»