Вечером после активного трудового дня так хочется расслабиться и порадовать себя чем-нибудь вкусненьким.
Предлагаем вам приготовить теплый салат с индейкой и шампиньонами. Это также отличный вариант для праздничного стола.
На 6 порций
- 600 г грудки индейки
- 200 г разных листовых салатов
- 1 огурец
- 1 цукини
- 50 г свежих шампиньонов
- по 1 стручку желтого и красного сладкого перца
- 2 моркови
- 2 стол ложки растительного масла
- 100 мл бульона
- сок половины лимона
- 50 г рубленных ядер грецких орехов
- кайенский перец
- Индейку вымыть, обсушить и нарезать полосками. Салатные листья порвать. Огурец и цукини, нарезать кружками, грибы –пластинами, перец – полосками, морковь натереть.
- Цукини и грибы обжарить в масле и выложить на тарелку с салатными листьями. В этом же масле жарить индейку 4 мин, посолить и также выложить на тарелку.
- В сковороду влить бульон, довести до кипения, снять с огня, приправить соком лимона, солью и перцем. Смешать перец, морковь, огурец, сверху выложить горячее мясо, посыпать грецкими орехами и полить горячим бульоном.
НОВОЕ НА САЙТЕ
Врач нарколог на дом СПБ:помощь на дому в Санкт‑Петербурге
Когда близкому нужен нарколог,но поездка в клинику может стать стрессовой,на помощь приходит выездной специалист. Нарколог на дом может оценить состояние,обсудить историю зависимости,подобрать тактику поддержки...
Как гормональный фон меняется в течение жизни
Гормональный фон – это сложное и динамичное равновесие определенных веществ в организме, которые отвечают за обмен веществ, регулируют рост, развитие, настроение и репродуктивную функцию....
Экспресс доставка из Китая: быстрый способ получить товары
В современном мире интернет-торговля и международная коммерция развиваются стремительно, и вопрос быстрой доставки товаров становится особенно актуальным. Для многих предпринимателей и частных лиц решение...
Купить фургон: как выбрать надежный автомобиль для бизнеса и личных нужд
Фургоны давно стали универсальным решением для предпринимателей, служб доставки и просто людей, которым важно перевозить большие объемы грузов. Современный рынок предлагает большой ассортимент моделей,...
Двойные памятники: гармония памяти и семейного единства
Выбор надгробия всегда связан с глубокими переживаниями и стремлением выразить любовь и уважение к ушедшим. Когда речь идет о родственниках, ушедших почти одновременно или...