Бисквит готовится на кефире с какао и крепким кофе, получается отличный шоколадный торт. Очень вкусно!
Ингредиенты:
Ингредиенты:- мука — 1 3/4 стакана
- сахар — 2 стакана
- какао-порошка — 3/4 стакана
- сода — 2 ч.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- яйца — 2 штуки
- крепко сваренный кофе — 1 стакан
- кефир — 1 стакан
- растительное масло — 1/2 стакана
- ванильный экстракт или ванильный сахар — 1 ч.л.
Шоколадная глазурь: - сливочного масла — 80 грамм
- какао — 100 грамм
- сахарной пудры — 200 грамм
- молока — 100 мл
- ванильного экстракта — 1 ч. л.
Вам будет интересно: Как обустроить сидение у окна
Рецепт приготовления.
- Смешайте в миске муку, сахар, какао, соду, разрыхлитель и соль. Сделайте в центре ямку и влейте туда яйца, кофе, кефир, растительное масло и ваниль. Взбиваем пару минут на средней скорости. Тесто получается жидким.
- Выливаем в формы, смазанные маслом и посыпанные мукой. Выпекаем коржи при 180 С в течение 30 — 40 минут. Остудить в течение 10 минут, а затем достаем из форм. Даем полностью остыть на решетке. Смазываем кремом по желанию.
- Для шоколадной глазури: растопить сливочное масло, добавить какао. Затем добавляем сахарную пудру, молоко и чайную ложку ванильного экстракта. Хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.
- Добавляем небольшое количество молока, если глазурь получилась густой. Смазываем обильно коржи и боковушки торта шоколадной глазурью. Убираем на 3-4 часа в холодильник.
Приятного чаепития!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Напольный унитаз: практичный выбор для вашего дома
Напольный унитаз – это классический и проверенный временем вариант сантехнического оборудования. Он отличается простотой установки, надежностью и доступной ценой, что делает его привлекательным выбором...
Искусство окрашивания волос: новые горизонты для парикмахеров-колористов
Окрашивание волос уже давно перестало быть просто способом скрыть седину. Сегодня это настоящее искусство, позволяющее создавать уникальные образы, подчеркивать индивидуальность и воплощать самые смелые...
Обменники Wellcrypto: надежное решение в мире криптовалюты
В современном мире криптовалюты становятся все более популярными, и многие люди ищут надежные способы конвертировать свои биткоины в рубли. Среди различных сервисов, предлагающих обмен...
Бренд Hourglass: роскошь и качество в каждой палетке
В мире макияжа палетки теней играют ключевую роль, предоставляя бесконечные возможности для создания различных образов. Бренд Hourglass, известный своим роскошным подходом к красоте, предлагает...
Как выбрать колготки по сезону: зима, весна, лето и осень?
Колготки — это неотъемлемая часть женского гардероба в любое время года. Однако, чтобы чувствовать себя комфортно и выглядеть стильно в любой сезон, важно правильно...