Традиции и обычаи праздничного стола на Пасху (видео)

Пасха — один из главных православных праздников — приходится на весну, когда все на земле обновляется, просыпается от зимней спячки.

С  Пасхой связано много поверий и обычаев, а также единственный в году Пасхальный стол. Традиции и обычаи пасхального стола давайте рассмотрим подробнее.

Пасхальный стол — традиции и обычаи

На Пасху готовились такие блюда, которые больше в течение года не повторялись. Их ели только один раз в году. Пасхе предшествовал самый строгий и длинный христианский пост, последняя неделя которого (страстная) проходила без мясной, молочной пищи, и даже без рыбы. Исключалось также и растительное масло.

С четверга страстной недели начинали готовиться к празднику: закупали продукты — яйца, муку, творог, телятину и др.

Готовили куличи и пасхи, окорок, телятину. Расписывали и красили яйца. В субботу вечером несли святить в церковь пасху, кулич и яйца, а на рассвете разговлялись.

Еще одна особенность, традиция пасхального стола — обычай украшать пасхи и куличи искусственными цветами. В основном, это были красные бумажные цветы, сделанные своими руками. Делали их очень просто. Из цветной бумаги вырезали кружок с зубчиками по краям, складывали его гармошечкой или просто сминали бумагу снизу и сматывали проволокой. Зеленой бумагой оборачивали проволоку и получался стебелек. Учтите, что при изготовлении цветка медную проволоку применять нельзя.

Очень красивые цветы можно получить из обрезков парчи или яркой хлопчатобумажной ткани. Цветы нужно воткнуть в кулич и пасху перед подачей на стол.

Вам будет интересно: 

Быcmpыe coлeнuя к пacxaльнoму cmoлу

Стильный узор для яиц «Фейерверк» к Пасхе

Простой рецепт лимонного и очень вкусного кулича к Пасхе

Освященный кулич является как бы артосом — всецельной просфорой дома. Поэтому его тоже стараются украсить. В старину его золотили и писали стих «Христос воскресе». Сейчас кулич тоже украшают, но гораздо скромнее.

По традиции пасхальный стол нужно украсить и живыми цветами. Горшки с цветами ставят и в комнатах, и на стол с угощением. Все блюда, которые подаются на стол, тоже украшают бумажными кружевами, цветной бумагой.

Скатерть на столе должна быть яркая, а посуда  — самая нарядная и красивая. Кроме кулича и пасхи, пасхальный стол по традиции включал в себя только холодные закуски: запеченный окорок или ветчина, жареная телятина. На стол блюда ставили при появлении гостей. Хозяйке оставалось только внести кофейник или самовар.

Обычаи и традиции пасхального стола не предусматривали специального приглашения. Гости приходили без особого зова. Хотя заранее узнавали, не идут ли сами хозяева на пасхальный стол к знакомым или родным.

Вот такой он, пасхальный стол, традиции и обычаи которого во многом сохранились и до наших дней.

А теперь посмотрите видео с фото идеями — украшение пасхального стола. Приятного просмотра!

А у Вас такие же традиции?

Источник