Среда, 16 июля, 2025

Ванильный сметанник: энергичная хозяйка + 2 стакана сметаны и 5 яиц

Опубликовано:

Категория:

Ванильный сметанник: энергичная хозяйка + 2 стакана сметаны и 5 яиц

Нежные  сметанные десерты – это именно то, что нужно жарким летом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйцо, 1 шт;

— сливочное масло, 200 г;

— мука, 300 г;

— разрыхлитель, 1.5 ч.л;

— сахар, 0.5 стакана;

— соль, щепотка.

Для приготовления начинки:

— яйца, 4 шт;

— сметана жирная, 500 г;

— сахар, 5 ст.л;

— ванилин, 1 г.

Замороженное масло трем на крупной терке, смешиваем с мукой и сахаром, щепоткой соли. Затем добавляем разрыхлитель, перемешиваем, вводим яйцо и месим эластичное, не липкое тесто.

Форму для запекания застилаем пергаментом и равномерно распределяем тесто по дну и бортикам формы. Бортики желательно делать высокими, т.к. тесто при выпекании поднимется и начинка может выйти из формы.

Взбиваем яйца с сахаром для начинки, вводим ванилин и сметану, перемешиваем до однородности.

Выливаем на тесто начинку. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем сметанник 30 – 35 минут.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Как выглядит мальчик со знаменитого снимка «Рука надежды» спустя 16 лет

НОВОЕ НА САЙТЕ

Летняя резина Viatti: в чем ее преимущества и почему она стоит внимания

0
Выбирая шины на лето, автолюбители всё чаще обращают внимание на бренд Viatti. В поисках баланса между качеством и ценой они нередко читают отзывы на...

Малярные работы: как обеспечить идеальный результат без лишних затрат

0
Когда речь заходит о ремонте квартиры или дома, малярные работы становятся одним из ключевых этапов. Именно качественно окрашенные стены и потолки придают помещению завершённый...

Как программное обеспечение для управления данными в ИТ-инфраструктуре помогает бизнесу расти

0
Современные ИТ-системы обрабатывают терабайты информации ежедневно, и от того, насколько эффективно устроено управление этими данными, зависит работоспособность всей цифровой инфраструктуры. Предприятия — от стартапов...

Салон красоты: куда идти, чтобы не пожалеть о результате

0
Женская и мужская красота сегодня — это не только врожденные данные, но и результат грамотного ухода. Современные салоны предлагают не просто услуги, а целую...

Серьги с жемчугом: главная деталь вашего изысканного образа

0
Жемчужные серьги – ювелирная поэзия, где каждая бусина скрывает в своем сердце тайну загадочного океана. Мягкое сияние напоминает приглушенный свет луны – далекий, прохладный...

Похожие посты