Вкуснейшие диетические блинчики на кефире

Невероятно мягкие и вкусные.

?на 100грамм — 119.04 ккал?Б/Ж/У — 6.41/2.87/15.6?

• Мука цельнозерновая — 4 ст. л
• Кефир 1% — 1 ст
• Яйцо — 1 шт
• Сода — 5 г

Читайте также: Имбирные пряники

1. Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли.
2. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
3. Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.
4. По желанию добавляем джем, варенье сверху полив на блинчики.

Приятного аппетита!

Источник