Вкуснейшие куриные котлетки с сыром

Котлетки придутся по вкусу каждому в семье. Такое блюдо можно готовить не только на каждый день, но и накрывать на стол!

Ингредиенты:

-Куриная грудка — 500 г

-Батон — 200 г

-Молоко (теплое) — 1/2 стакана

-Сливочное масло — 6 ст. л.

-Соль — 1/2 ч. л.

-Щепотка перца

-Панировочные сухари — 1/2 стакана

-Чеснок — 1 зубчик

-Подсолнечное масло — 1 ст. л.

-Сыр — 100 г

Приготовление:

1. Батон залить тёплым молоком. Курицу мелко нарезать. Пропустить через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок.

1.

2.

3.

2. Посолить, поперчить и перемешать фарш. Слепить небольшие котлеты и в середину поместить небольшой прямоугольник сыра.

3. Закрыть, чтобы сыр не вытек. Разогреть духовку до 180 градусов. Обвалять котлеты в панировочных сухарях. Растопить сливочное масло и обжарить с обеих сторон котлеты (по 3 минуты).

1.

2.

3.

Переложить котлеты в термостойкое блюдо и отправить в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также: Как вкусно запечь курицу в рукаве

Источник

Источник