Ингредиенты:
- 500 г вешенок;
- 50 г растительного масла;
- 1 ст. л. уксуса 9%;
- 2 ч. л. соли;
- сок половинки лимона;
- 5-7 зубчиков чеснока;
- лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики;
- 1 луковица;
- приблизительно 1 стакан воды.
Приготовления:
- В кастрюльку налить воды.
- Добавить масло, чеснок (пропустить через чеснокодавку), уксус, сок лимона, соль, гвоздику, перец.
- Варить на медленном огне минут 10-15 мин.
- Грибы крупно нарезать.
- Рассол процедить, проварить с грибами 10 минут, остудить, добавить, нарезанный полукольцами лук, перемешать.
Можно есть сразу, а если лук полежит, помаринуется — ещё вкусней получается.
НОВОЕ НА САЙТЕ
Помолвочное кольцо с бриллиантом: что нужно знать перед покупкой
Присматривая помолвочное кольцо с бриллиантом, многие обнаруживают, что ювелирный рынок устроен совсем не так, как кажется со стороны. Внешне похожие украшения расходятся в цене...
Ремонт ювелирных изделий: диагностика и восстановление
Восстановление колец, цепочек, серёг и других изделий из драгоценных металлов после износа или повреждения требует осознанного подхода. На результат влияют исходные условия, качество подготовки...
Материал, который держит баланс между защитой и проницаемостью
При выборе упаковочного материала важно найти баланс между защитой содержимого и способностью пропускать пар или газ. Обычные плёнки и бумага решают эту задачу лишь...
Когда прошлое не закрывает путь к своему жилью
Ипотека с испорченной кредитной историей кажется недоступной, но это не всегда так. Банки оценивают не только прошлые просрочки, но и текущее положение заёмщика: доход,...
Обзор косметики для губ Shiseido: от истории бренда до культовых продуктов
Косметика Shiseido — это больше, чем просто декоративные средства. Это философия красоты, в которой японские традиции гармонично соединяются с передовыми научными разработками. За более...