Вкуснейший овощной торт – просто пальчики оближешь! Лучший летний рецепт закуски!

Ароматный и красивый овощной торт.

Он станет украшением вашего стола – оценят и домашние, и гости!

Основные ингредиенты:

• Морковь – 2 штуки
• Баклажаны – 2-3 штуки
• Помидоры – 3-4 штуки
• Чеснок – 2 зубка
• Лук – 1 штука
• Соль, перец, свежая зелень – по вкусу

Как готовить:

• Порезать тонкими кружками баклажаны, посолить, обжарить.
• Порезать полукольцами лук, потереть крупно морковь, обжарить вместе.
• Выстелить глубокую форму пищевой пленкой.
• Выложить слоями овощи: порезанные кружочками помидоры, морковь с луком, баклажаны, петрушка и укроп. Посолить, посыпать мелко нашинкованным чесноком.
• Повторять слои, пока не закончатся овощи.
• Поставить под пресс на час.
• Форму аккуратно перевернуть на блюдо, пленку снять.

Приятного аппетита! Делитесь со всеми классным рецептом!