Ароматный и красивый овощной торт.
Он станет украшением вашего стола – оценят и домашние, и гости!
Основные ингредиенты:
- Морковь – 2 штуки
- Баклажаны – 2-3 штуки
- Помидоры – 3-4 штуки
- Чеснок – 2 зубка
- Лук – 1 штука
- Соль, перец, свежая зелень – по вкусу
Как готовить:
- Порезать тонкими кружками баклажаны, посолить, обжарить.
- Порезать полукольцами лук, потереть крупно морковь, обжарить вместе.
- Выстелить глубокую форму пищевой пленкой.
- Выложить слоями овощи: порезанные кружочками помидоры, морковь с луком, баклажаны, петрушка и укроп. Посолить, посыпать мелко нашинкованным чесноком.
- Повторять слои, пока не закончатся овощи.
- Поставить под пресс на час.
- Форму аккуратно перевернуть на блюдо, пленку снять.
Приятного аппетита! Делитесь со всеми классным рецептом!
