Вкусное и ароматное печенье «Киви»

Опубликовано:

Категория:

Вкусное и ароматное печенье «Киви»

Очень вкусное, ароматное, а дети просто будут в восторге, когда увидят на столе такие необычные печенюшки.

Вкусное и ароматное печенье «Киви»

Продукты:

  • Масло сливочное — 180 гр.
  • Сахарная пудра — 120 гр.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Мука — 350 гр.
  • Какао (порошок) — 2 ч.ложки
  • Мак — 1 ч.ложки
  • Пищевой краситель (зеленый) — 2-3 капли
  • Цедра лимона — 1 ч.ложка

Как приготовить печенье «Киви»:

Шаг 1 Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой до однородной консистенции. Добавить яйцо. Взбить миксером.

Шаг 2 Добавить муку и цедру лимона. Замесить тесто. По консистенции оно будет мягким и эластичным, не будет липнуть к рукам.

Шаг 3 Тесто разделить на 3 части: 1-я самая большая, 2-я немного меньше, 3-я гораздо меньше предыдущей.

Шаг 4 В самый большой шар теста добавить зеленый краситель, размять руками до однородного цвета. Если имеется зеленый чай матча — можно добавить его. Во второй шар ничего не добавлять. В 3-й — какао-порошок. Хорошо размять руками. Убрать в морозильную камеру на 5 минут.

Шаг 5 Раскатать зеленое тесто в прямоугольник примерно 25 см на 7см.

Шаг 6 Из светлого теста раскатать колбаску длинной 25 см, выложить на зеленый прямоугольник. Свернуть рулетом. Завернуть в пищевую пленку и еще раз прокатать на столе рулет. Нужно положить его на разделочную доску и убрать в морозильную камеру на 3 мин.

Шаг 7 Коричневое тесто раскатать в прямоугольник 25 см на 12 см.

Шаг 8 Сверху выложить зеленый рулет и закатать его в коричневое тесто. Чтобы рулет получился ровным и гладким, можно воспользоваться пищевой пленкой — завернуть в нее рулет и прокатать его руками на столе. Отправить на 3 мин. в морозильную камеру.

Шаг 9 Острым тонким ножом нарезать рулет на колечки шириной примерно 3 см. Выложить на бумагу для выпечки. Руками подправить неровности и слегка приплюснуть.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Идеи приготовления мяса, овощей и рыбы на мангале

Шаг 10 Сделать «зернышки». В пищевой пакет насыпать мак, проделать небольшую дырочку и аккуратно высыпать на зеленую часть теста по кругу.

Шаг 11 Выпекать в заранее прогретой до t 180 градусов духовке примерно 10-13 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также: Домашнее печенье всего за 15 минут

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

Дорого ли стоит SEO? Высокая ли стоимость SEO продвижение сайта на самом деле

0
Многие предприниматели, только задумываясь о развитии в интернете, сталкиваются с логичным вопросом: высокая ли стоимость SEO продвижение сайта и насколько такие вложения оправданы. Цены...

Что нужно делать после покупки квартиры на вторичном рынке в ипотеку

0
Первое, на чем стоит сосредоточиться, – это заключение договора страхования имущества. Помимо обязательного страхования, которое требуют банки, рекомендуется также оформить добровольную страховку для защиты...

Где учиться управлять бизнесом: что предлагает факультет управления бизнесом в 2025 году

0
Вопрос «куда поступить, чтобы стать успешным предпринимателем или топ-менеджером» стал особенно актуален в последние годы. При поиске подходящей программы все чаще звучит запрос «управление...

Пиломатериалы от производителя по доступным ценам: как выбрать качественные материалы для строительства

0
Пиломатериалы играют ключевую роль в строительстве и отделке. Независимо от того, строите ли вы дом, делаете ремонт или создаете декоративные элементы, выбор качественного материала...

Почему стоит выбрать четырехкомнатную квартиру: преимущества для комфортной жизн

0
В современном мире требования к жилью становятся всё выше — люди стремятся к удобству, свободе и гармонии в повседневной жизни. Особенно это актуально для...

Похожие посты