От автора: Как-то за ужином мой муж выдал удивительную фразу: «Свинина и картофель — до скуки банальное блюдо». Я была шокирована подобным заявлением, так как еще с детства питаю особое пристрастие к картофелю, да и мясо тоже люблю.
Перебрав массу информации в мировой паутине, я наткнулась на потрясающий рецепт лодочек из слоеного теста
Было решено — следующее блюдо для ужина будет именно таким! К слову, мне удалось удивить мужа. Побалуйте и вы своих родных этим небанальным блюдом!
Лодочки из слоеного теста
Ингредиенты
- — 1 кг картофеля
- — 400 г мяса (говядина, свинина, курятина)
- — 1 луковица
- — 150 г соленых огурцов
- — 500 г слоеного теста
- — 1 яйцо
- — 50 г твердого сыра
Приготовление
Отварите картофель и сделайте пюре.
Нарежьте мясо кусочками и обжарьте на сковороде вместе с луковыми кольцами.
Нарежьте огурцы соломкой или полукольцами.
Размороженное тесто разрежьте на квадратные кусочки и с помощью скалки раскатайте их. В центр каждого прямоугольника выложите немного картофеля, обжаренного мяса и огурчиков. По бокам теста сделайте продольные разрезы.
Заверните поочередно каждую из сторон лодочки таким образом, чтобы разрез был по центру.
Защипните бока и выложите готовые лодочки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте блюдо 25 минут при температуре 180 градусов.
НОВОЕ НА САЙТЕ
Можно ли убрать красноту кожи надолго
Кто отвечает, если деньги исчезли между сервисами
Лазерное омоложение: что обсудить на консультации
В ресторан с детьми: миссия выполнима. 5 правил стильного и спокойного ужина
