Такое сытное блюдо из кабачков готовится невероятно быстро и просто.
Но, несмотря на это, оно способно удовлетворить запросы даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты:
- 2–3 молодых кабачка
- 300 г мяса (можно брать любое мясо на твой вкус)
- ¼ ч. л. соли
- ¼ ч. л. перца
- 2 ст. л. муки
- 2 куриных яйца
- 3 ч. л. молока
Приготовление:
- Нарежь кабачки колечками толщиной 1,5–2 см.
- Если есть необходимость, срежь кожуру перед нарезкой.
- Вырежь у кабачков сердцевину.
- При желании используй ее для приготовления фарша, провернув вместе с мясом в мясорубке.
- Наполни середину каждого колечка фаршем.
- Для кляра взбей яйца с молоком, затем добавь соль и перец.
- Каждое колечко кабачка обваляй в муке, затем макни в яичную смесь и хорошенько обжарь с двух сторон.
- Поскольку внутри кабачка сырое мясо, необходимо готовить это блюдо на среднем огне около 15–20 минут.
- Лучше накрыть сковороду крышкой.
Читайте также: Кабачки в кляре-полезно и вкусно
Источник
НОВОЕ НА САЙТЕ
Женщины в судоходстве 2025: новые возможности и барьеры в морской карьере
Морские горизонты: как женщины меняют судоходную индустрию в 2025 году
Новые данные IMO показывают противоречивые тенденции: численность женщин в морской отрасли растёт, но их доля...
Отдых в Домбае: легендарный горнолыжный курорт
Отдых в Домбае — это не просто поездка на горнолыжный курорт. Это целая история, где каждый сугроб снега и каждый ветерок кажутся частью большого...
Лучшие идеи для детского праздника
Планирование детского праздника — дело, связанное с огромной ответственностью и творческой энергией. Ведь хочется, чтобы малыши и их родители не просто провели время вместе,...
Почему каждый мужчина должен иметь хотя бы одну пару Jordan
Существует множество причин, по которым кроссовки Jordan стали культовыми, но одна из главных заключается в их универсальности и умении подчеркивать мужской стиль. Каждая пара...
Помощь в учебе: как облегчить путь к успешной сдаче
Учебная жизнь студентов всегда насыщена большим количеством заданий и проектов, требующих времени и сосредоточенности. Наиболее сложными становятся выпускные проекты и серьезные научные работы, где...