Вкусные нежные клецки с мясом

Очень просто и вкусно!

Ингредиенты:

• 8 картофелин
• 1 стакан муки пшеничной
• 2 яйца
• 300 гр говядины (мякоть)
• лук репчатый
• соль
• перец
• тмин — по вкусу

Вам будет интересно:

Вкусные сырные гренки «Пятиминутка»

Чудо пальчики из фарша! Закуска, которую обожают мужчины

Приготовление:

1. Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать.
2. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени.
3. Подают со сметаной.

Источник